Naukowcy z Texas A&M University i University of North Carolina School of Medicine sprawdzili wpływ diety oraz zależność hormonów estrogenów na mikroflorę jelitową. Wyniki badań zostały opublikowane w czasopiśmie Appiled and Environmental Microbiologi.
Badania wykazały, że zapewnienie wzrostu pewnych pożytecznych mikroorganizmów jelitowych, może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia. W celu potwierdzenia hipotezy, naukowcy podawali myszom izoflawony, estrogenowe związki pochodzenia roślinnego.
Zobacz również:
Następnie zwierzęta karmonione były izoflawonami diety biezglutenowej, bogatej w cukry wyrafinowane. W trakcie badania na bieżąco badano skład bakterii kału.
Jak się okazało, u mysz, którym podawano izoflawony, zaobserwowano znaczną poprawę pracy jelit. Naukowcy podkreślili więc, że to, jakie pożywienie dostarczamy do organizmu, ma duży wpływ na nasze zdrowie. Badanie to pomoże w rozwoju nowych probiotyków, których celem będzie poprawa ogólnego stanu zdrowia.
Komentarze do: Co wpływa na bakterie jelitowe?