Jaka dieta na lato? Koniecznie sprawdź, co warto jeść w upalne dni!

5/7

Co na obiad?

Jest wiele dań, które polecane są na letnie obiady, gdyż nie tylko nie obciążają żołądka, ale również są źródłem niezbędnych składników odżywczych, których nasz organizm bardzo potrzebuje.

Przykładowy przepis - Cytrynowa kalarepa z warzywami i kurczakiem

Składniki:

150 g ziemniaków, kalarepa, 2 łyżki kwaśnej śmietany, łyżeczka skrobii, skórka z cytryny, pierś z kurczaka, 1 łyżeczka masła, pieprz, sól

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy. Kalarepę kroimy na plasterki i gotujemy w niewielkiej ilości osolonej wody, po czym zagęszczamy 2 łyżkami kwaśnej śmietany wymieszanej uprzednio z 1 łyżeczką skrobii. Całość doprawiamy pieprzem, sokiem z cytryny i otartą skórką.

Mięso smażymy na 1 łyżeczce masła, solimy. Podajemy z ziemniakami i kalarepą.