Aktualności
Aspartam nie jest niebezpieczny dla zdrowia- Wiele dań oferowanych w restauracjach jest zbyt słone, według analizy magazynu Protégez-vous
- Małe owoce mają działanie ochronne przeciwko chorobie Parkinsona?
- Czekolada lepsza dla zdrowia niż owoce?
- Rząd brytyjski zaleca wielką redukcję konsumpcji czerwonego mięsa
Artykuły
Choroby i dolegliwości
Pierwsi rolnicy europejscy praktykowali jeszcze rybołówstwo
02-11-2011 08:03

Badacze z uniwersytetu w York oraz z uniwersytetu w Bradford (Zjednoczone Królestwo), we współpracy z badaczami z Niemczech i z Danii, przeanalizowali pozostałości kuchenne, zachowane w 133 pojemnikach ceramicznych, datujących się na rok 4000 przed naszą erą, około.
Pojemniki te pochodziły z 15 miejsc w krajach bałtyckich w Europie północnej. Celem tego badania była próba oceny diety pokarmowej populacji w neolicie w tym regionie, w okresie kiedy pojawiło się rolnictwo.
Okazało się, że garnki pochodzące z miejsc położonych na wybrzeżach, zawierały więcej resztek wzbogaconych pewną postacią węgla obecnego w organizmach morskich, a 20% spośród nich zawierało inne ślady biochemiczne organizmów wodnych (tłuszcz i olej). Tłuszcze i oleje te są nieobecne u zwierząt żyjących na lądzie i u roślin.
W miejscach położonych bardziej w głąb od lądu, 28% garnków zawierało pozostałości po organizmach wodnych, prawdopodobnie pochodzących z ryb słodkowodnych.
Badania te dostarczają jasne dowody na to, że ludzie żyjący nad zachodnim Bałtykiem, w dalszym ciągu eksploatowali zasoby morskie oraz słodkowodne, mimo pojawienia się zwierząt domowych i roślin (efekt pojawiającego się rolnictwa).
Mimo że rolnictwo zostało wprowadzone szybko w tym regionie, być może nie wprowadziło wielkich zmian w stylu życia tych łowców-zbieraczy. A przynajmniej, zmiany te nie były aż tak spektakularne, jak na początku myślano, podsumowuje doktor Oliver Craig, archeolog z Uniwersytetu w York w Wielkiej Brytanii.
Zobacz artykuły:
Brak komentarzy













