W codziennej diecie nie powinny się znaleźć tłuszcze trans i oleje uwodornione, gdyż spożywanie takich składników prowadzi do uszkodzeń w organizmie oraz utrudnia wykorzystanie niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ponadto potwierdzony jest związek tych składników z takimi schorzeniami jak choroba wieńcowa, otyłość, cukrzyca czy udary. Takie tłuszcze znaleźć możemy w margarynach, wysoko przetworzonej żywności, frytkach, chipsach, ciastkach, czekoladzie, smażonych potrawach, herbatnikach.
Komentarze do: Sprawdź, których tłuszczy należy się wystrzegać!