Ponieważ obecne szczepionki przeciw grypie nie chronią całkowicie przed zakażeniem, badacze szukają alternatywnych środków. Teraz, nowe badanie wykazało, że starsze myszy mają dodatkową ochronę przed grypą pochodzącą z diety zawierającej jagody Goji.
Badania pochodzą od naukowców z Jean Mayer Amerykańskiego Departamentu Rolnictwa Human Nutrition Research Center on Aging (USDA HNRCA) na Uniwersytecie Tufts i zostało niedawno opublikowane w Journal of Nutrition.
Aby zbadać skutki jagód Goji naukowcy przeprowadzili badania, na starszych myszach płci męskiej, w wieku 20-22 miesięcy, żywiąc je przez 30 dni albo dietą kontrolną albo dietą składającą się w 5% z owoców goji. W tym czasie myszom podano dwie szczepionki przeciw grypie zanim badacze zainfekowali je wirusem grypy. Badacze zaobserwowali silniejszą odpowiedź przeciwciał u myszy, które były karmione jagodami goji, a także mniejszą utratę masy ciała, w porównaniu z grupą kontrolną, która otrzymała tylko szczepionki.
Zobacz również:
Starszy autor dr Simin Nikbin Meydani, dyrektor USDA HNRCA na Uniwersytecie Tufts, mówi o potencjale tych wyników: - Wcześniejsze badania wykazały, że owoce goji wzmacniają odpowiedź immunologiczną u myszy, potrafią zmniejszyć ryzyko związane z wiekiem i nasilenie wirusa grypy w obecności szczepionki.
Oprócz obserwacji skutków jagody na myszach, Meydani i koledzy - izolowali komórki dendrytyczne- komórki odpornościowe, które aktywują limfocyty T do zwalczania infekcji - i traktowali je koncentratem z owoców Goji, umożliwiając im inkubację przez tydzień. Okazało się, że koncentrat ten zwiększył aktywność i dojrzewanie komórek dendrytycznych prezentujących antygen, który w zasadzie proponuje wzbogaconą odpowiedź immunologiczną.
Współautor dr Dayong Wu komentuje:
- Jagody Goji są bogate w złożone węglowodany określane jako polisacharydy, a także witaminy, karotenoidy i flawonoidy. Dalsze badania na modelach gryzoni, byłyby konieczne do zrozumienia, które składniki stymulują komórki dendrytyczne.
Naukowcy twierdzą też, że więcej badań musi być przeprowadzonych w celu potwierdzenia, czy jagody Goji będą miały podobny wpływ na ludzi. Dr Meydani
zauważa, że chociaż szczepionka przeciw grypie jest szczególnie polecana dla osób starszych, jest ona skuteczna tylko w 40%, czyli znacznie mniej niż u młodszych osób. Z tych powodów ważne jest, aby zbadać uzupełniające się podejścia, które mogą zwiększać skuteczność szczepień.
Angelika Masłowska
Komentarze do: Owoce Goji chronią przed grypą