Drobnoustroje

Drobnoustroje - czyli mikroorganizmy - (inaczej zarazki, mikroby - nazwa wychodząca z użycia - z gr. mikros - mały, bios - życie). Organizmy jednokomórkowe (mikroskopijnej wielkości, mierzonej w mikrometrach), do których zalicza się wirusy, bakterie, sinice, roślinne glony i grzyby, zwierzęce pierwotniaki.
Rozróżniamy (ze względu na rolę):
1. drobnoustroje chorobotwórcze, do których należą wirusy, część bakterii i pierwotniaków (zarodnikowce, wiciowce) oraz niektóre grzyby.
2. bardzo pożyteczne drobnoustroje fermentacyjne, gnilne.