Wyniki wyszukiwania dla "właściwości czarnej jagody"

Analizy genetyczne pozwoliły udowodnić obecność bakterii Yersinia pestis w kościach ofiar epidemii czarnej ospy w roku 1348. Jest to bardzo wirulenty wariant, który zabił 30% populacji europejskiej w Średniowieczu. Jest to stara tajemnica, mająca kilkaset lat. A teraz właśnie międzynarodowy zespół badawczy w końcu ją wy...

Znany także jako kolcowój szkarłatny. Jest to krzew należący do rodziny psiankowatych (pomidor, ziemniak, papryka, oberżyna). Oryginalnie pochodzi z Chin, i wytwarza owalne jagody o czerwonym kolorze. W Chinach, jagody goji spożywa się od conajmniej 2 000 lat....

Codzienne spożywanie sporej porcji czarnej jagody może zmniejszyć ciśnienie tętnicze oraz poziom złego cholesterolu u osób cierpiących na otyłość, dotkniętych syndromem X, nazywanym także zespołem metabolicznym (zespołem polimetabolicznym, zespołem insulinooporności, zespołem Raevena). Na takie fakty przynajmniej wskazuje ostatnie...

Regularne jedzenie jagód może pozwolić spowolnić spadek poznawczy pośród starszych dorosłych. Naukowcy sugerują, że jedzenie jednego albo więcej dań z jagód albo jednego lub więcej dań z truskawek każdego tygodnia może pomóc w spowolnieniu degeneracji umysłowej o kilka lat. Badanie na ten temat ukazało się w przeglądzie naukowy...

Była kiedyś przywilejem cesarzy i królów, a jej picie stawało się na dworach prawdziwą ceremonią. Herbata – znana w Chinach od 4 tysięcy lat, do Europy trafiła na początku XVII wieku i początkowo traktowana była wyłącznie jako lekarstwo. Dziś jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Delektując się jej smakiem ...

Badacze francuscy z Tuluzy wpadli na pomysł, aby posłużyć się fragmentami DNA w celu produkcji energii, opierając się na powiązaniu aluminium oraz tlenku miedzi. Aby upewnić się, iż zaistnieje powiązanie między tymi dwoma elementami, badacze uciekli się do pomocy właściwości klejących DNA. Jest to zaskakujący materiał, trzeba p...

Rumianek pospolity (leczniczy) jest jedną z najbardziej popularnych gatunków leczniczych. Jego właściwości doceniono już w starożytności, kiedy to stosowano tę roślinę do łagodzenia bólu i oparzeń słonecznych. Egipcjanie uznawali nawet rumianek za dar Boga słońca. Nazwa łacińska gatunku to Chamomilla recutita (Matricaria recutita...

Procesom starzenia się towarzyszą przede wszystkim wolne rodniki. Zatem im mniej ich w organizmie, tym lepiej. Choć wolnych rodników nie da się uniknąć, to jednak można uzbroić sie w środki, które powstrzymają działanie tych szkodliwych środków. Takim rodzajem broni są przeciwutleniacze, których działanie dezaktywuje wolne rodniki...

Banany od zawsze cenione były za swoje walory smakowe, jednak mało uwagi poświęca się temu, iż ich spożywanie niesie ze sobą wiele korzyści dla zdrowia. Jedzenie bananów może pozytywnie wpłynąć na wiele różnych aspektów naszego życia - zarówno fizycznego jak i psychicznego. Poniżej przedstawiamy listę r&...

Jedną z grup związków należących do polifenoli, czyli związków organicznych zbudowanych z pierścienia aromatycznego i przyłączonych do niego grup hydroksylowych (min. dwóch), są garbniki (taniny). Ich cechą charakterystyczną jest zdolność do tworzenia trwałych połączeń z białkami. W środowisku wodnym garbniki mogą ulegać rea...