Wyniki wyszukiwania dla "tabela zawartości białka"

Białka obok węglowodanów i tłuszczy stanowią podstawowy składnik pożywienia. Odgrywają w organizmie ogromną rolę jako substancje budulcowe komórek, enzymów i hormonów. Zbudowane są z aminokwasów egzo- i endogennych oraz względnie egzogennych. Te pierwsze nazywane są również niezbędnymi, gdyż organizm człowieka nie jest w stani...

Składniki pokarmowe pełnią bardzo istotną rolę z punktu widzenia prawidłowego przebiegu procesów życiowych. Każdy żywy organizm, by właściwie się rozwijać musi dostarczać swojemu organizmowi odpowiednich substancji. W przypadku człowieka istotne jest spożywanie pokarmów bogatych w białka, tłuszcze, węglowodany, składniki miner...

Pomiar ryzka choroby serca przy pomocy testu wykrywającego białko C-reaktywne – marker zapalenia – ma być kosztowny i nieodpowiedni. Takie fakty wynikają z rezultatów zaprezentowanych przez naukowca brytyjskiego, w ramach kongresu AHA (American Heart Association), odbywającego się w Chicago. Nasze rezultaty wskazują, że podobny...

W Salt Lake City przeprowadzono badania nad tym, jak węglowodany przekształcone w energię doprowadziły do przełomowego odkrycia, które będzie miało istotny wpływ w leczeniu nie tylko chorób serca, ale także zaburzeń sercowo – mięśniowych, a nawet raka. Przeprowadzone badania określają istotną funkcję protein w procesach komórk...

Od dawna wiadomo już, że białko buduje i odbudowuje nasz organizm, przy czym nie powinniśmy zapominać o innych ważnych składnikach odżywczych, które również wpływają na nasze zdrowie. Choć za jedno z najlepszych źródeł białka uważa się mięso, rośliny takie jak na przykład soja także charakteryzują się jeg...

Chymotrypsyna - enzym proteolityczny występujący w soku trzustkowym. Działa na białka pokarmowe rozkładając je na polipeptydy i dwupeptydy. Wytwarzana jest w postaci nieczynnego proenzymu, który jest aktywowany przez trypsynę. Ma dużą zdolność trawienia białka mleka....

Chloramfenikol - syntetyczny antybiotyk o szerokim zakresie działania przeciwbakteryjnego (tlenowe i beztlenowe bakterie Gram( + ) i Gram(-), riketsje, chlamydie, mykoplazmy). Mechanizm jego działania polega na hamowaniu syntezy białka w cytoplazmie komórki bakteryjnej. Uzyskiwany zarówno z organizmow żywych, jak i syntetycznie....

Globuliny - białka nierozpuszczalne w wodzie. Do najważniejszych globulin należą: globuliny mleka, immuno-globuliny, globuliny mięśni i globuliny krwi.

Enzymy - białka działające w organizmach żywych jako biokatalizatory reakcji metabolicznych. Przyspieszają reakcje chemiczne, które bez nich przebiegałyby bardzo powoli. Często są wytwarzane w postaci nieczynnych proenzymów aktywowanych w zależności od potrzeb metabolicznych komórki. Występują pojedynczo lub w układach złożonych z...

Choroby prionowe, nazywane inaczej pasażowalnymi encefalopatiami gąbczastymi, to grupa schorzeń charakteryzująca się odkładaniem w ośrodkowym układzie nerwowym i niektórych innych tkankach patologicznych izoform białka prionu PrPSc. W przebiegu choroby dochodzi do powstawania zmian neurozwyrodnieniowych, nie wykazujących cech stanu...