Wyniki wyszukiwania dla "soja"

Według ostatniego badania amerykańskiego, soja może zwiększać zagrożenia dla kobiet chorujących na raka piersi. Roślina ta, której pochodzenie wywodzi się z kontynentu azjatyckiego, ma wpływać na odporność nowotworów przeciwko lekom. Soja, co prawda, pochodzi z Azji, ale produkowana jest głównie z Stanach Zjednoczonych. Jest to je...

Według dwóch badań, które zostały przedstawione w trakcie wielkiego forum kardiologicznego, winogrona i soja mają być bardzo skutecznym narzędziem w walce z nadciśnieniem. Efekt ten ma być związany z potasem, który znajduje się w winogronach, oraz z izoflawonami, które kryją się w soi. Nadciśnienie jest bardzo ważnym czynnikiem w...

Naukowcy z Uniwersytetu Stanu Waszyngton w Spokane zmierzyli zawartość jonów szczawianu w kilkunastu rodzajach nasion soi, przetestowali też 13 pokarmów opartych na soi, jak tofu, ser sojowy czy mleczko sojowe. Nikt wcześniej nie przeprowadził podobnych badań na ziarnach soi. Największe ilości szczawianów w białku sojowym, które zawie...

Analiza 19 badań, w których udział wzięło ponad 1200 kobiet, wykazała, że spożywanie soi dwa razy dziennie może zredukować częstotliwość i intensywność uderzeń gorąca, których doświadcza wiele kobiet w okresie menopauzy. Wyniki badań opublikowano w czasopiśmie "Menopause: The Journal of the North American Menopause Association"...

Wbrew wielkiej ilości badań, które udowadniają coś wręcz przeciwnego, całkiem nowe prace, przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych sugerują właśnie, że suplementy sojowe mogą w rzeczywistości pomagać kobietom w uśmierzaniu uderzeń gorąca, które są powszechną sprawą pośród kobiet w okresie menopauzy. Badania te zostały zaprezen...

Włoscy naukowcy przeprowadzili badania genisteiny zawartej w soi.  Zalicza się ja do tzw. fitoestrogenów, tj. roślinnych związków o działaniu zbliżonym do żeńskich hormonów płciowych - estrogenów, które bardzo korzystnie wpływają na masę i strukturę tkanki kostnej. Wiadomo, że wraz ze znacznym spadkiem poziomu estrogenów u ...

Przez lata panowało przekonanie, że dieta bogata w soję chroni przed chorobami serca. Te właściwości przypisywano zawartym w soi izoflawonoidom, które mogą m.in. obniżać poziom cholesterolu we krwi. Teraz naukowcy z Uniwersytetu Stanu Kolorado pod kierunkiem Leslie Leinwand sprawdzali, jak wpływa dieta sojowa na serce, które z przyczyn ...

Ryby zawierają kwasy omega -3, ktore zapobiegają w zaostrzaniu stanu zapalnego naczyń krwionośnych, jak i w tworzeniu blaszek miażdżycowych. Wszystko dzięki tzw. prostaglandynie E2, substancji występującej w mięsie ryb, dlatego jeżeli cierpisz na chorobę wieńcową spożywaj jak najwięcej ryb takich jak: łosoś, łupacz i sardynki....

Dlaczego mężczyźni generalnie niechętnie kosztują wegetariańskich produktów? Według nowego badania, może to wynikać po prostu z silnego stereotypowego powiązania męskości z mięsem. Najlepiej takim czerwonym, pełnokrwistym. Badanie na ten temat ukazało się w przeglądzie specjalistycznym Journal of Consumer Research. Autorzy badani...

Niezbilansowana dieta, używki, brak aktywności fizycznej, nadwaga, stres – to główne czynniki ryzyka, które sprzyjają występowaniu wysokiego cholesterolu. Stąd już tylko krok do choroby wieńcowej i zawału serca.Cholesterol  bierze czynny udział w przemianach organicznych, dlatego jest on niezbędny do prawidłowego funkcjonowania org...