Wyniki wyszukiwania dla "skrobia"

Nowe badanie po raz kolejny sugeruje, że nasza dieta może mieć wpływ na nasze ryzyko raka. Badanie to, zaprezentowane na sympozjum w San Antonio, 2011 CTRC-AACR San Antonio Breast Cancer Symposium, pokazuje, że konsumpcja skrobiowej żywności jest związana z większym ryzykiem nowotworu piersi o niskiej złośliwości u kobiet, które miały...

Amylaza - enzym rozkładający polisacharydy. Występuje w ślinie, soku trzustkowym i jelitowym. Alfa-amylaza ślinowa trawi wielocukrowce pokarmowe, takie jak skrobia i glikogen. Wysoki poziom amylazy notowany jest w przypadkach urazów slinianek, choroby alkoholowej, świnki, chorób nowotworowych....

Zdrowe produkty pokarmowe powinny normalnie zawierać składniki odżywcze niezbędne do ich dobrego metabolizmu. Na przykład, pełne ziarna są bogate w minerały, witaminy (takie jak witamina E), we włókna pokarmowe, w podstawowe kwasy tłuszczowe, etc. Kiedy tylko zostaną rafinowane w białą mąkę, tracą większość podstawowych sk...

Drożdże piwne nieaktywne różnią się od aktywnych drożdży piwnych, które są probiotykami. Zauważmy, że picie piwa w żaden sposób nie jest związane z korzystnym działaniem drożdży piwnych. Drożdże piwne to produkt uboczny produkcji piwa. Te, które są sprzedawane w handlu, złożone są z mikroskopijnych g...

Zwrócenie świeżo spożytego mleka związane jest z niedojrzałością przewodu pokarmowego. Zwykle występuje w pierwszym półroczu życia dziecka, a później samoistnie mija. Jednak niektóre objawy towarzyszące ulewaniu są niepokojące.Powody ulewaniaOprócz przyczyny związanej z pracą przewodu pokarmowego, mogą być również inne powo...

Nowa szczepionka przeciwko malarii właśnie pokazała swoje bardzo zachęcające i skuteczne działanie na myszach. Jeśli jej skuteczność i nieszkodliwość pozostają jeszcze do udowodnienia u człowieka, to sposób jej podawania – drogą doustną – czyni z niej idealnego kandydata do walki z malarią.Malaria jest chorobą zakaźn

Do początku XX wieku uważano, że dla zapewnienia procesów życiowych wystarczy zabezpieczenie organizmu w białka i wodę. Obecność witamin oraz ich rolę w przemianie materii zauważono znacznie później. Witaminy – czynniki uzupełniające, niezbędne do życia, od słów „vita”- życie oraz „amina” - nazwa zw...

Czy wiesz, że - świadomie lub nie – każdego dnia większość z nas popełnia wykroczenia przeciwko własnym zębom? Zanim zęby zaczną o sobie boleśnie przypominać, zrób rachunek sumienia ze swoich nawyków.Oto 7 grzechów głównych odpowiedzialnych za niszczenie naszych zębów:...

Coraz częściej zwracamy uwagę na to, co jemy. Czytamy etykiety, analizujemy skład produktów, które wkładamy do koszyka w czasie zakupów. To bardzo rozsądne i słuszne podejście. Czy jednak strach przed wszechobecnym „E” jest zawsze uzasadniony? Benzoesan sodu, sorbinian potasu, glutaminian sodu, skrobia modyfikowana i niezlicz...

Najważniejsze w  profilaktyce antyrakowej są warzywa i owoce. Powinno się je jeść najlepiej w postaci surowej lub na świeżo, wskazane są także duszone i gotowane. Warzywa i owoce zawierają  błonnik i składniki mineralne oraz fitozwiązki, które zapobiegają powstawaniu nowotworów....