Szukaj:
Zobacz tagi
Aktualności
Artykuły
Choroby i dolegliwości

ser gouda

Ser nie jest taki zły dla serca

Ser jest o wiele mniej szkodliwy dla serca niż masło. Być może proteiny oraz proces fermentacji sera odgrywają znaczącą rolę w tym jakże odmiennym działaniu na cholesterol. Mimo że rezultaty te są interesujące, to większość lekarzy zaleca jednakże jeszcze redukcję konsumpcji sera, w oczekiwaniu na znacznie szersze badania, które ustalą rozstrzygające wnioski w tym temacie. Badacze zaobserwowali spadek złego cholesterolu u uczestników, kiedy jedli oni ser, w porównaniu do danych zebranych w przypadku konsumpcji masła, jak wspomina American Journal of Clinical Nutrition. . Następnie, przez kolejne 14 dni odżywiali się normalnie, aby w dalszym etapie dostawać porcję masła, codziennie, znów przez sześć tygodni.

Czytaj więcej na ten temat: Ser nie jest taki zły dla serca
Zdjęcia dla "ser gouda"
Ser
Miękki ser
Unikaj żywności zawierającej bakterie listerii!

Masło bardziej szkodliwe dla serca niż ser

Podczas gdy specjaliści regularnie alarmują  na temat ryzyka związanego z nadmierną konsumpcją sera, to naukowcy duńscy właśnie ujawnili, że ser ma być w rzeczywistości o wiele mniej szkodliwy dla zdrowia serca niż masło. Była to dieta specjalna, albowiem część dziennej dawki lipidów została zastąpiona przez ser albo przez masło. Sześć tygodniu później, badacze stwierdzili, że osoby jedzące ser prezentowały niższy poziom złego cholesterolu w porównaniu do osób konsumujących masło. Co jeszcze bardziej zaskakujące: poziom ten nie wzrósł w stosunku do tego, jaki był przy zwyczajowym odżywianiu tych ludzi. A to nawet wtedy, kiedy dieta zawierała mniej tłuszczów oraz tłuszczów nasyconych.

Czytaj więcej na ten temat: Masło bardziej szkodliwe dla serca niż ser

Ser i czarna czekolada: dobre dla serca tłuszcze nasycone

Rezultat: na każde 5% kalorii pochodzących z tłuszczów, zastąpienie tłuszczów nasyconych przez tłuszcze wielonienasycone zmniejszało o 13% ryzyko chorób serca. Wśród prac badawczych przywoływanych przez doktora Astrupa, metaanaliza z 11 badań oceniła, w jaki sposób wpływa na ryzyko chorób serca dieta pokarmowa, w której zastąpiono tłuszcze nasycone przez tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone. Tłuszcze nasycone: wszystko zależy od rodzaju produktu pokarmowego, z którego pochodzą. Natomiast, zastąpienie tłuszczów nasyconych przez tłuszcze jednonienasycone zwiększa ryzyko chorób serca o 19% na każde 5% kalorii!. Jak tłuszcze jednonienasycone, które znajdujemy w dużych ilościach w olejach z oliwek, albo w olejach z canoli, na przykład, mogą być szkodliwe dla serca? Te tłuszcze jednonienasycone pochodziły z mało zdrowych produktów żywnościowych, a nie z oleju z oliwek, albo z oleju z canoli, co wskazuje na znaczenie produktu oraz na znaczenie pochodzenia tłuszczów nasyconych, podkreśla doktor Arne Astrup.

Czytaj więcej na ten temat: Ser i czarna czekolada: dobre dla serca tłuszcze nasycone

Jaką rolę pełnią białka w odżywianiu człowieka?

ser żółty gouda – 25%. ser biały twarogowy – 21%. jest większa podatność na infekcje. dochodzi do wypadania włosów. może spowodować łamliwość paznokci.

Czytaj więcej na ten temat: Jaką rolę pełnią białka w odżywianiu człowieka?

Dieta zodiakalna - potrawy i wina specjalnie dobrane dla twojego znaku

Na ich liście zakupów może znaleźć się zielona cebula, ser Roquefort, szczypiorek, goździki, pietruszka, kolendra oraz pikantne czerwone wino, takie jak Malbec. Strzelec (22 listopada - 21 grudnia) Strzelce to urodzeni podróżnicy i globtroterzy, którzy uwielbiają pachnące, egzotyczne potrawy. Fascynuje ich nieznane i ekscytuje ich próbowanie międzynarodowych smaków. Zmysłowością w stosunku do jedzenia dorównują Bykom, jednak kubki smakowe Skorpiona są znacznie bardziej złożone i bieglej rozróżniają bogactwo smaku. Skorpion (23 października - 21 listopada) Skorpiony namiętnie kochają jedzenie.

Czytaj więcej na ten temat: Dieta zodiakalna - potrawy i wina specjalnie dobrane dla twojego znaku

Dieta na spłodzenie syna

Kofeina Kofeina, również zwiększa szanse na poczęcie syna. Źródła sodu który może zastąpić nam sól, a wpłynie pozytywnie na środowisko kwaśności w waginie to m.in. żółty ser, szpinak, seler, drób, ryby, pieczywo Jadłospis na poczęcie syna Kobiety pragnące mieć syna powinny swój jadłospis oprzeć głównie na mięsie, świeżych i suszonych owocach, słonych, wędlinach, rybach, makaronie, ryżu, pomidorach i ziemniakach, białym pieczywie, sucharkach, bananach, daktylach, pestkach słonecznika, oleju i margarynie.   Żródło sodu Szpinak Należy pamiętać, że nie powinno się używać dużo soli w potrawach, szczególnie będąc w ciąży, gdyż  może mieć to niekorzystny wpływ na organizm dziecka jak i przyszłej mamy. Jednak nie powinno się jej spożywać w dużych ilościach. Szczególnie jeśli chodzi o picie kawy czy coca – coli, gdyż może to niekorzystnie wpłynąć na organizm i stać się powodem wypłukania z niego składników mineralnych.

Czytaj więcej na ten temat: Dieta na spłodzenie syna

Soja a komienie nerkowe

Naukowcy z Uniwersytetu Stanu Waszyngton w Spokane zmierzyli zawartość jonów szczawianu w kilkunastu rodzajach nasion soi, przetestowali też 13 pokarmów opartych na soi, jak tofu, ser sojowy czy mleczko sojowe. Nikt wcześniej nie przeprowadził podobnych badań na ziarnach soi. Najmniejsze ilości szczawianów zawierał ser sojowy. Mają też nadzieję, że w przyszłości można będzie opracować metodę usuwania nadmiaru jonów szczawianowych z nasion soi.(PAP). "Nasze wyniki wskazują, że soja nie powinna znajdować się w diecie osób z predyspozycjami do tworzenia kamieni nerkowych" - komentuje dr Massey. Autorzy pracy chcą prowadzić dalsze badania nad zawartością szczawianów w różnych rodzajach nasion sojowych.

Czytaj więcej na ten temat: Soja a komienie nerkowe

Czego powinnaś unikać w ciąży?

Koty są źródłem toksoplazmozy Uważaj na kota w ciąży Jeżeli masz w domu kota nie powinnaś zmieniać mu kuwety. One także mogą być źródłem niebezpiecznych drobnoustrojów. Nie jedz serów pleśniowych Nie jedz także serów pleśniowych z niepasteryzowanego mleka. Musisz wiedzieć, że koty są źródłem toksoplazmozy co dla kobiety w ciąży jest szczególnie niebezpieczne. Unikaj gorących kąpieli Unikaj kąpieli oraz brania prysznicu w bardzo gorącej wodzie.

Czytaj więcej na ten temat: Czego powinnaś unikać w ciąży?

Przysmaki z owoców i warzyw na zimowe przyjęcie

- pół szklanki startego sera gouda. 250 ml śmietany kremówki. 2 łyżki cukru. brzoskwinie z puszki). sól.

Czytaj więcej na ten temat: Przysmaki z owoców i warzyw na zimowe przyjęcie

Dieta na spłodzenie córki

    ser pleśniowy.     ziemniaki. •    jogurtów. Zaopatrz lodówkę w następujące produkty: Dieta na spłodzenie dziewczynki powinna być głównie przygotowywane z: •    przetworów mlecznych.     krewetki.

Czytaj więcej na ten temat: Dieta na spłodzenie córki

Odpowiednia dieta pokarmowa na stres

Lakownica lśniąca, lakownica żółtawa, reishi (Ganoderma lucidum): poza tym, że harmonizuje układ nerwowy, to jeszcze stymuluje układ odpornościowy. Rozmaryn (Rosmarinus officinalis): tonizujący i stymulujący generalnie. Żagwica listkowata, maitake (Grifola frondosa): przepisywana przede wszystkim ze względu na właściwości wzmacniające układ odpornościowy. Kava kava albo pieprz metystynowy (Piper methysticum): znany z właściwości zmniejszających napięcie nerwowe, częście wskazywany jako środek przeciwko stresowi, któremu towarzyszy niepokój psychiczny. Żeń-szeń (Panax ginseng): znany ze swoich właściwości zmniejaszających zmęczenie, i jako środek tonizujący generalnie.

Czytaj więcej na ten temat: Odpowiednia dieta pokarmowa na stres

Jak leczyć afty?

Ale kiedy pojawiają się w sposób nawracający, lepiej jest skonsultować się ze swoim lekarzem ogólnym bądź z dentystą. Będzie mógł on przepisać żel bądź pomadę zawierającą środek znieczulający, który można bezpośrednio nakładać na aftę. Płyn do płukania ust o przeznaczeniu terapeutycznym może również okazać się skuteczny. A w końcu, leczenie oraz prewencja zależą również od utrzymania dobrej higieny jamy ustnej i zębów. Afty najczęściej znikają bez leczenia.

Czytaj więcej na ten temat: Jak leczyć afty?

Porady dla zdrowej ciąży!

Dobrymi źródłami białka są m.in. mięso, np. kurczak, ryby, jajka, jogurty, mleko, ser czy fasola. Dobrym źródłem kwasu foliowego są jaja, zielone warzywa i owoce cytrusowe. Kwas foliowy znajduje się również w chlebie i zbożach. Występuje on w witaminach. Kwas foliowy Kwas foliowy jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla kobiet w ciąży.

Czytaj więcej na ten temat: Porady dla zdrowej ciąży!

Co jeść przed zajściem w ciąże?

Odrobina rodzynek, orzechów czy migdałów to zdrowsza i na pewno bardziej sycąca przekąska niż batoniki czy chipsy, które dostarczają organizmowi jedynie pustych kalorii. Unikaj pleśniowych serów, słodyczy, tłuszczy i surowego mięsa W okresie ciąży powinno się zrezygnować z surowego mięsa, ryb, jaj i serów pleśniowych oraz unikać niezdrowych tłuszczy, które znajdują się np. w maśle, śmietanie czy słodyczach. Jedz zdrowe przekąski między posiłkami Dobrą receptą na głód dopadający nas między posiłkami są bakalie. Są to m.in. pomidory, papryka czy maliny. Nie zapomnij o owocach i warzywach Nie należy także zapominać o codziennej dawce warzyw i owoców, szczególnie tych, które mają witaminę C, foliany i β-karoten.

Czytaj więcej na ten temat: Co jeść przed zajściem w ciąże?

Porady: Wskazówki dietetyczne dla kobiet karmiących piersią

Nie zapominaj o dostarczeniu organizmowi wapnia! Należy dostarczać organizmowi dużo wapnia poprzez produkty mleczne, np. mleko czy ser. Definitywnie zrezygnuj z używek! Karmiąca matka powinna pamiętać, że obowiązuje ją całkowity zakaz palenia tytoniu - dla zdrowia swojego i dziecka, oczywiście. Podobny zakaz dotyczy alkoholu oraz kofeiny. Nie lecz się sama! Nie należy stosować żadnych leków bez konsultacji z lekarzem. Zwiększ dzienną dawkę kalorii Kobiety karmiące piersią powinny spożywać więcej kalorii niż dotychczas - o około 500 dziennie - a także zwiększyć spożycie płynów.

Czytaj więcej na ten temat: Porady: Wskazówki dietetyczne dla kobiet karmiących piersią