Wyniki wyszukiwania dla "sód w jedzeniu"

Amerykanie kochają sól, stwierdziło ostatnie badanie. I jedzą jej o wiele więcej, niż powinni, jak przestrzegają amerykańskie centra kontroli i prewencji chorób (CDC, Centers for Disease Control and Prevention). W związku z tym, raport sporządzony przez specjalistów z CDC, demaskuje największe źródła soli w diecie, mając nadzieję,...

Czy konkurencje w jedzeniu to szaleńczy show obżarstwa, czy też może dziwnie fascynujący rodzaj sportu? Czy uczestnicy mają żołądki ze stali? Niezwykle szybki układ trawienny? Niezwykłe możliwości żołądkowe? Żołądki w ogromnych rozmiarach? Czy też może po prostu mają bzika? Dzisiaj, ten dziwny „sport” ma nawet swoją wła...

Pierogi ruskie babci. Czekoladowe ciasteczka domowej roboty prosto z piekarnika. Pyszny kotlet schabowy. Pierś z kurczaka z nadzieniem. Dobrej jakości czarna czekolada. Świeża bułeczka maślana. Czy cieknie ci ślinka na samą myśl o niektórych z tych dań? To dziwne, ponieważ ostatnie badania wykazały, że człowiek w zasadzie nie jest w...

Nowoczesne jedzenie jest bardzo stymulujące: kolorowe, bardzo słodkie, niezwykle tłuste, z dużą zawartością soli. Możemy je jeść na zimno, a także na gorąco. Często przyjemnie nam chrupie w zębach. Równie często po prostu rozpływa się w buzi. Krótko mówiąc, oddziaływuje praktycznie na wszystkie nasze zmysły. Kto z nas nie lub...

Jeżeli zakazany pączek kusi cię do przerwania diety, powiedz sobie, że zjesz go później – nie określaj dokładnie kiedy. Ta strategia sprawi, że będziesz mniej skłonna oddać się pączkowej hulance, według nowego badania, zaprezentowanego w ostatnim tygodniu na corocznym spotkaniu stowarzyszenia psychologicznego Society for Personalit...

Pięć lat pracy, ponad 400 starannie tropionych substancji chemicznych w 20 000 produktach spożywczych: badaniae EAT, którego rezultaty właśnie zostały opublikowane przez francuską Narodową Agencję ds. bezpieczeństwa sanitarnego żywności, środowiska i pracy (ANSES, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’a...

Sód jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pierwiastek ten znajduje się w każdej, najmniejszej nawet komórce, zapewnia prawidłową czynność mięśni i nerwów, a przede wszystkim reguluje ilość wody, jaką organizm zatrzymuje lub wydala przez nerki. Sód pełni w organizmie człowieka bardzo ważną rolę, jednak to tyl...

Nieadekwatny poziom sodu oraz zbyt niski poziom potasu mogą być szkodliwe dla zdrowia serca, stwierdza badanie przeprowadzone przez badaczy z uniwersytetu kanadyjskiego Université McMaster, w Ontario. Mierząc poziom sodu obecnego w moczu 28 880 osób, naukowcy stwierdzili, że im wyższy jest ten poziom, tym większe jest również ryzyko chor...

Wbrew zaleceniom dotyczącym zdrowia i nawołującym Amerykanów do obniżenia ilości soli w ich codziennej diecie, większość z nich w dalszym ciągu je za dużo soli, według nowego raportu centrów CDC (centra kontroli i prewencji chorób, Centers for Disease Control and Prevention). Dziewięciu na dziesięciu ludzi w wieku powyżej 2 lat kon...

Ludzie z chorobą serca mogą być bardziej zagrożeni atakiem serca, udarem mózgu, zatrzymaniem akcji serca, a także śmiercią z powodu przyczyn związanych z sercem, jeżeli ich dieta jest wysokosodowa, stwierdza nowet badanie, które obserwowało 30 000 ludzi przez ponad cztery lata. Z drugiej strony, ludzie, którzy jedzą bardzo mało sodu...