Szukaj:
Zobacz tagi
Aktualności
Artykuły
Choroby i dolegliwości

ryby zatrucia

Zatrucia u dzieci, czyli co powinienem zrobić gdy moje dziecko zjadło coś niewłaściwego?

Kiedy u naszego dziecka doszło do zatrucia ważne jest aby nie pozwolić mu się odwodnić. Zatrucia środkami chemicznymi i lekami. Występuje wiele zatruć jakie mogą spotkać nasze dziecko są to: Zatrucia pokarmowe. Obecnie jedna z najczęstszych dolegliwości związanych ze zdrowiem naszego dziecka są wszelkiego rodzaju zatrucia. Zatrucia roślinami.

Czytaj więcej na ten temat: Zatrucia u dzieci, czyli co powinienem zrobić gdy moje dziecko zjadło coś niewłaściwego?
Zdjęcia dla "ryby zatrucia"
Niektóre ryby zawierają niebezpeiczną rtęć
Selen
Suchość i zmiany zanikowe pochwy

Ryby conajmniej 2 razy w tygodniu

Ryby bowiem mogą zostać łatwo skażone przez różne zanieczyszczenia, które są szkodliwe dla naszego organizmu. Ważne jest także, aby spożywać różne gatunki ryb i upewnić się, że ryby te pochodzą z dobrych źródeł. Wśród ryb najbogatszych w omega-3, przypomnijmy, jest łosoś, sardynka, makrela, śledź oraz węgorz. Na nowo eksperci konstatują, że takie spożycie ryb jest niezbędne do uzupełnienia zapotrzebowania na kwasy omega-3, aby w ten sposób uniknąć chorób serca i naczyń krwionośnych oraz pobudzić rozwój siatkówki oka oraz systemu nerwowego. Należy spożywać nie mniej niż dwa posiłki rybne w ciągu tygodnia, donosi strona Top Santé.

Czytaj więcej na ten temat: Ryby conajmniej 2 razy w tygodniu

Ryby z lodu dobrze przystosowane do zimna… za dobrze!

A te doskonałokostne (Teleostei, czyli ryby kostnoszkieletowe albo po prostu ryby kościste), które dziś są bardzo dobrze wyspecjalizowane w radzeniu sobie z lodowatym środowisku, będą teraz miały ogromne problemy z przystosowaniem się do ocieplenia. A jednak, te ryby kostnoszkieletowe nie zróżnicowały się tak natychmiast, a więc nie mogły zająć dostępnych nisz ekologicznych, zwolnionych przez zniknięcie gatunków niezdolnych do przystosowania się, tak jak miała to zakładać klasyczna radiacja ewolucyjna. Podczas gdy ryby te przystosowały się do zimna w oceanie Antarktycznym, wiele milionów lat temu, oto znów stają w obliczu sytuacji, kiedy ich środowisko się ociepla. Wraz z możliwym spadkiem liczebności Nototeniowców, nowa presja dopisuje się do listy, ponieważ ryby te prezentują potężną część jadłospisu drapieżników morskich, takich jak foki, lwy morskie, niektóre wieloryby, pingwiny... Zresztą, do zjawiska tego nie doszło tylko i wyłącznie dzięki pojawieniu się glikoproteiny przeciwmrozowej AFGP, ale inne czynniki również wchodziły tutaj do gry: adaptacja do mniejszych głębokości, która pozwoliła na pionowe podbicie środowiska.

Czytaj więcej na ten temat: Ryby z lodu dobrze przystosowane do zimna… za dobrze!

Szczepionka na alergię na ryby i owoce

- Leczenie alergii na ryby i owoce ogranicza się do unikania jedzenia tych produktów - mówi "Polsce" prof. Lekarze z Łodzi pracują nad szczepionką na alergię na ryby i owoce. Opracowują lek, który ma być antidotum na uczulenie na ryby oraz owoce - właśnie brzoskwinie, gruszki, śliwki i jabłka. - Łatwiej powinno być znaleźć szczepionkę na alergię na ryby. Szczepionka na alergię na ryby i owoce powinna być gotowa w ciągu 7 lat.("Polska Białystok").

Czytaj więcej na ten temat: Szczepionka na alergię na ryby i owoce

Gronkowcowe zatrucia pokarmowe

Gronkowcowe zatrucia pokarmowe Zatrucia spowodowane gronkowcem złocistym Staphylococcus aureus występują po zjedzeniu pokarmów zakażonych tą bakterią, takich jak szynka, kurczęta, ciastka, mleko, przetwory mleczne, sałatki jarzynowe zawierające jajka i majonez, lody, wędliny, potrawy mięsne, kremy i chałwy. Nie powoduje także wydęcia denek puszek, konserw, nakrętek lub wieczek pojemników, ponieważ gronkowce nie wytwarzają gazu. Enterotoksyna nie zmienia smaku ani zapachu produktów spożywczych. Inne drogi zakażenia gronkowcem to kropelkowa, kontakt pośredni, przedmioty codziennego użytku domowego. Rozpoznanie: badanie kału i wymiocin chorego.

Czytaj więcej na ten temat: Gronkowcowe zatrucia pokarmowe

Salmonellowe zatrucia pokarmowe

Salmonellowe zatrucia pokarmowe Bakterie z grupy Salmonella enterica, inaczej pałeczki paraduru, wywołują u ludzi bardzo często dolegliwości żołądkowo-jelitowe, czyli zatrucia pokarmowe. Po przebyciu zatrucia pałeczki są wydalane z kałem przez kilka tygodni lub nawet kilka miesięcy bez żadnych objawów chorobowych. Najczęściej pałeczki znajdują się w produktach zawierających surowe jaja np. majonez, kremy, lody, zupy dla niemowląt oraz rozdrobnione przetwory mięsne, galaretki, pasztety, pierogi. Profilaktyka: mycie rąk po skorzystaniu z ubikacji i przed przygotowaniem posiłków, utrzymywanie czystości naczyń, sprzętów kuchennych i kuchni, przechowywanie jedzenia w niskich temperaturach, nie rozmrażaniu i ponowne zamrażanie żywności, przechowywanie surowego drobiu, mięsa i jaja w lodówce tak, aby nie miały styczności z innymi produktami, całkowite rozmrażanie drobiu, mięsa, ryb i ich przetworów przed ich przyrządzeniem, gotowanie, pieczenie, duszenie, smażenie w wysokich temperaturach, które niszczą drobnoustroje, mycie i parzenie jaj przed użyciem. Leczenie.

Czytaj więcej na ten temat: Salmonellowe zatrucia pokarmowe

Ryby: korzyści dla serca płynące z omega-3 przeważają nad szkodliwym działaniem rtęci

Rezultaty pokazują, że najwięksi amatorzy ryb, mający wysoki poziom rtęci we krwi, mają mniej zawałów mięśnia sercowego niż ci, którzy rzadko ryby jadają. Fakt spożywania ryb ma chronić przed chorobami serca oraz układu krążenia, nawet jeśli ryby te zawierają rtęć, jak twierdzi pewne szwedzkie badanie. Zdaniem szwedzkich naukowców, ochronne składniki odżywcze zawarte w rybie przeważają nad szkodliwym potencjalnym działaniem rtęci. Jednakże, w dalszym ciągu odradza się zjadanie w wielkich ilościach pewnych gatunków ryb, które są silnie skażone rtęcią, takie jak: rekin, miecznik, makrela albo halibut, podkreśla jeden z autorów badania. Te nowe rezultaty właśnie potwierdziły rezultaty poprzednich badań, które pokazują, iż konsumpcja ryb, 1 -2 razy w tygodniu, redukuje o ponad jedną trzecią śmiertelność związaną z chorobami serca.

Czytaj więcej na ten temat: Ryby: korzyści dla serca płynące z omega-3 przeważają nad szkodliwym działaniem rtęci

Substancja znaleziona w orzechach może tłumaczyć zatrucia pokarmowe

Pewna substancja, znaleziona w orzechach oraz w pełnych ziarnach, może któregoś dnia pomóc lekarzom w zwalczaniu takiego zatrucia pokarmowego, które dopadło tysiące Europejczyków zeszłego lata, jak sugeruje pewne badanie, przeprowadzone na myszach. Tak więc, może on być wyjątkowo użyteczny w krajach rozwijających się, gdzie właśnie zdarza się prawie każdy przypadek zatrucia Shiga toksyną, jak donoszą badacze z uniwersytetu Carnegie Mellon University in Pittsburgh, w Stanach Zjednoczonych. Kiedy myszy, którym nie poddano manganu, padły po czterech dniach, zabezpieczone gryzonie w dalszym ciągu cieszą się dobrym zdrowiem. Mangan bowiem sprawia, jak wyjaśniają naukowcy, że toksyna staje się podatna na działanie komórek, które ją niszczą. Naukowcy w dalszym ciągu potrzebują dodatkowych badań, zanim będą mogli poświadczyć przydatność manganu w leczeniu ludzi.

Czytaj więcej na ten temat: Substancja znaleziona w orzechach może tłumaczyć zatrucia pokarmowe

Coraz więcej przypadków zatrucia u kobiet, stwierdza badanie

Liczba ludzi pojawiających się na ostrych dyżurach w szpitalach amerykańskich z powodu celowego zatrucia różnego typu substancjami wzrosła w latach 2008 – 2009, jak stwierdza nowe federalne badanie. Nie jest jasne dlaczego liczba ta wzrosła w 2009 roku, ale specjalista uważa, że szpitalne oddziały ratunkowe oraz rządowe agencje stają się coraz lepsze w wykrywaniu celowego zatrucia. Rola Substance Abuse and Mental Health Services Administration polega na wykrywaniu trendów oraz substancji używanych do zatrucia. W swoim raporcie Substance Abuse and Mental Health Services Administration definiuje to jako “bezpośredni czyn mający na celu skrzywdzenie kogoś albo uczynienie go bezbronnym wobec innego typu zbrodni”. Celowe zatrucie niekoniecznie oznacza, że ktoś próbował zabić ofiarę.

Czytaj więcej na ten temat: Coraz więcej przypadków zatrucia u kobiet, stwierdza badanie

Zatrucie Escherichia Coli - objawy zatrucia

Co jednak wiemy o tej bakterii? Jakie są objawy zatrucia oraz w jaki sposób możemy uchronić się przed niebezpieczna bakterią? W poniższym artykule postaramy się odpowiedzieć na wszystkie pytania. . Jeżeli zauważysz u siebie któryś z tych objawów niezwłocznie skontaktuj się z lekarzem!. Zakażenie tą bakterią może mieć wiele niebezpiecznych następstw dla człowieka między innymi może się zdarzyć iż doprowadzi do zespołu hemolityczno-mocznicowego, ostrej niewydolności nerek, zapalenia otrzewnej a nawet doprowadzić do zgonu. Ogólne osłabienie. Objawy odwodnienia.

Czytaj więcej na ten temat: Zatrucie Escherichia Coli - objawy zatrucia

Jak rozpoznać najczęstsze zatrucia grzybami i roślinami?

Objawy zatrucia to przede wszystkim nudności, wymioty, biegunka, zaburzenia elektrolitowe, wzdęcia brzucha, bóle i zawroty głowy, zaburzenia koordynacji ruchowej, drgawki, śpiączka, zażółcenie skóry, hiperbilirubinemia, powiększenie wątroby, hemoliza, encefalopatia wątrobowa i skąpomocz. Jeżeli już dojdzie do zatrucia bardzo istotną wskazówką są zarodniki grzybów znajdowane w popłuczynach żołądkowych lub w najlepszym wypadku  w resztkach z posiłku zawierającego prawdopodobnie trujące okazy. Do najbardziej znanych należą cis pospolity, bieluń dziędzierzawa, lulek czarny i pokrzyk wilcza jagoda. Tak ja w przypadku grzybów, również wiele trujących roślin może podszywać się pod swoje jadalne odpowiedniki lub są spożywane w celach odurzających. CIS POSPOLITY – jest to ciemnozielony iglasty krzak.

Czytaj więcej na ten temat: Jak rozpoznać najczęstsze zatrucia grzybami i roślinami?

Zatrucia herbicydami i insektycydami, jak je rozpoznać?

Zatrucia wziewne są zazwyczaj mało groźne, jednak spożycie tych substancji doprowadza do objawów ciężkiego zatrucia. W przebiegu zatrucia może rozwinąć się również kaszel, duszność, krwioplucie, a także tachykardia i spadek ciśnienia tętniczego. W przypadku zatrucia koniecznie należy wykonać pomiar stężenia parakwatu we krwi, a także gazometrię, pulsoksymetrię, elektrolity, mocznik, kreatyninę, enzymy wątrobowe, INR oraz rentgen klatki piersiowej. Do godziny od zatrucia można zastosować metody przyśpieszające eliminację - hemoperfuzję. Leczenie jest identyczne jak w przypadku zatrucia parakwatem.

Czytaj więcej na ten temat: Zatrucia herbicydami i insektycydami, jak je rozpoznać?

Zatrucia ostre lekami - zasady postępowania, leczenia i zapobiegania

Działanie niektórych substancji może bowiem ujawnić się po dłuższym czasie od momentu zatrucia. Leczenie zatrucia może mieć charakter objawowy lub przyczynowy. Odtrutki swoiste są natomiast skuteczne w przypadku zatrucia związkami charakteryzującymi się określonym mechanizmem działania, np. metionina lub acetylocysteina są podawane w zatruciach paracetamolem, wersenian wapniowo-sodowy (EDTA ) – związkami ołowiu, a nalorfina w zatruciach morfiną lub jej pochodnymi. Wymioty nie powinny być na przykład prowokowane u osób nieprzytomnych oraz w przypadku zatrucia substancjami żrącymi, detergentami lub środkami drgawkotwórczymi. Należy jednak pamiętać, że nie zawsze brak objawów świadczy o rzeczywistym braku zatrucia.

Czytaj więcej na ten temat: Zatrucia ostre lekami - zasady postępowania, leczenia i zapobiegania

Amy Winehouse zmarła z powodu zatrucia alkoholowego. Ale co to znaczy?

Dwudziestosiedmioletnia Amy Winehouse nie jest pierwszą sławną osobą, która zmarła z powodu zatrucia alkoholowego. Ważne jest również, żeby sprawdzić, czy nie ma problemów z oddychaniem i czy nie istnieje ryzyko zadławienia, ponieważ odruch wymiotny zostaje upośledzony w trakcie zatrucia alkoholowego i osoba nieprzytomna może się po prostu zadusić własnymi wymiocinami. Bon Scott, na przykład, lider grupy AC/DC w latach 1974-1980, zmarł w wyniku zatrucia alkoholowego w wieku 33 lat, podobnie zresztą jak piosenkarz country Keith Whitley, który również miał 33 lata, jak odszedł z tego świata. Objawy binge drinkig zawierają w sobie wymioty, płytki albo nieregularny oddech, otępienie, bladość skóry, omdlenia, mówią eksperci. Przy zatruciu alkoholowym, alkohol uderza do mózgu i powoduje utratę świadomości, spadek temperatury ciała, niskie ciśnienie krwi, śpiączkę, a w końcu śmierć, jak podają amerykańskie centra CDC (centra kontroli i prewencji chorób).

Czytaj więcej na ten temat: Amy Winehouse zmarła z powodu zatrucia alkoholowego. Ale co to znaczy?

Zatrucia pokarmowe – jak uniknąć groźnych zatruć pokarmowych?

przed przygotowaniem posiłku, szczególnie przed i natychmiast po przygotowaniu potrawy z surowców takich jak mięso, drób i ryby;. Pamiętaj, aby: warzywa i owoce myć dokładnie ciepłą wodą, a jeśli nie mamy pewności, że zostały dokładnie oczyszczone – spożywaj je po obróbce termicznej;. dokładnie usmaż, ugotuj bądź upiecz mięso; źródłem zakażanie może być bowiem niedogotowane mięso; szczególnie pamiętaj o tej zasadzie przygotowując grill;. Do zarażenia niebezpieczną bakterią może dojść również po wypiciu nieprzegotowanej wody pochodzącej z niepewnego źródła, a także po zjedzeniu nie umytych warzyw i owoców. po powrocie do domu z pracy, ze sklepu lub podróży koleją, czy środkami komunikacji miejskiej;.

Czytaj więcej na ten temat: Zatrucia pokarmowe – jak uniknąć groźnych zatruć pokarmowych?