Wyniki wyszukiwania dla "ryż brązowy właściwości"

Badania na ogromną skalę, przeprowadzone przez naukowców amerykańskich, pokazują ewidentny związek białego ryżu z powstawaniem cukrzycy. Ogromna część ludzkiej populacji na całym świecie konsumuje ryż. Czasami nawet bardzo dużo ryżu. Badanie przeprowadzone przez grupę naukowców z Uniwersytetu w Harwardzie pokazuje, że ludzie, kt

Regularne jedzenie białego ryżu może zwiększyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, jak pokazuje nowe badanie. Rezultaty tych prac pokazują, że ludzie, którzy jedzą od trzech do czterech dań z białego ryżu dziennie, są bardziej zagrożeni zachorowaniem na cukrzycę typu 2, w porównaniu do ludzi, którzy jedzą jedynie dwa dania na...

Spożywanie 5 lub więcej porcji ryżu białego tygodniowo zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, natomiast włączenie 2 i więcej porcji ryżu brązowego do swojej tygodniowej diety pozwala zmniejszyć ryzyko wystąpienia tej choroby. Taki właśnie fakt ujawniła ekipa naukowców ze Szkoły Zdrowia Publicznego przy Uniwersytecie w Ha...

Procesom starzenia się towarzyszą przede wszystkim wolne rodniki. Zatem im mniej ich w organizmie, tym lepiej. Choć wolnych rodników nie da się uniknąć, to jednak można uzbroić sie w środki, które powstrzymają działanie tych szkodliwych środków. Takim rodzajem broni są przeciwutleniacze, których działanie dezaktywuje wolne rodniki...

Była kiedyś przywilejem cesarzy i królów, a jej picie stawało się na dworach prawdziwą ceremonią. Herbata – znana w Chinach od 4 tysięcy lat, do Europy trafiła na początku XVII wieku i początkowo traktowana była wyłącznie jako lekarstwo. Dziś jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Delektując się jej smakiem ...

Badacze francuscy z Tuluzy wpadli na pomysł, aby posłużyć się fragmentami DNA w celu produkcji energii, opierając się na powiązaniu aluminium oraz tlenku miedzi. Aby upewnić się, iż zaistnieje powiązanie między tymi dwoma elementami, badacze uciekli się do pomocy właściwości klejących DNA. Jest to zaskakujący materiał, trzeba p...

Rumianek pospolity (leczniczy) jest jedną z najbardziej popularnych gatunków leczniczych. Jego właściwości doceniono już w starożytności, kiedy to stosowano tę roślinę do łagodzenia bólu i oparzeń słonecznych. Egipcjanie uznawali nawet rumianek za dar Boga słońca. Nazwa łacińska gatunku to Chamomilla recutita (Matricaria recutita...

Banany od zawsze cenione były za swoje walory smakowe, jednak mało uwagi poświęca się temu, iż ich spożywanie niesie ze sobą wiele korzyści dla zdrowia. Jedzenie bananów może pozytywnie wpłynąć na wiele różnych aspektów naszego życia - zarówno fizycznego jak i psychicznego. Poniżej przedstawiamy listę r&...

Jedną z grup związków należących do polifenoli, czyli związków organicznych zbudowanych z pierścienia aromatycznego i przyłączonych do niego grup hydroksylowych (min. dwóch), są garbniki (taniny). Ich cechą charakterystyczną jest zdolność do tworzenia trwałych połączeń z białkami. W środowisku wodnym garbniki mogą ulegać rea...

Powszechnie używany w każdej kuchni czosnek okazuje się być nie tylko wspaniałym warzywem nadającym potrawom charakterystyczny smak i zapach. Bulwa cebuli czosnku (Allii sativi bulbus) jest bowiem także wartościowym surowcem leczniczym. Czosnek pospolity przywędrował do Europy z Azji centralnej, na przełomie XV/XVI wieku. Jego dobroczyn...