Szukaj:
Zobacz tagi
Aktualności
Artykuły
Choroby i dolegliwości

residual function

Zdrowsze hot-dogi?

Co więcej, etyloceluloza jest powszechnie stosowana w farmaceutycznych kapsułkach oraz jako dodatek do żywności w produktach mlecznych i do pieczywa. Badacze nie twierdzą tutaj, że udało im się sprawić, że wyklinany przez dietetyków hot-dog nagle stanie się zdrowym produktem spożywczym. Zmodyfikowane frankfurterki mają podbną tłustą konstencję i zawierają tę samą całkowitą liczbę tłuszczów, ale te tłuszcze są po prostu zdrowsze niż nich odmiana zatykająca tętnice. Etyloceluloza jest ogólnie uznawana za bezpieczną, jak stwierdza amerykańska agencja Food and Drug Administration. Mimo że etyloceluloza nie występuje naturalnie w roślinach, można mieć wrażenie, że je się kawałek papieru, jak wyjaśnia Eckhard Flöter, specjalista w naukach o żywnosci z Uniwersytetu Technicznego w Berlinie.

Czytaj więcej na ten temat: Zdrowsze hot-dogi?