produkty tłuszczowe

Produkty spożywcze mulitsensoryczne: jak narkotyk!

Czy niektóre produkty pokarmowe bardziej niż inne utrzymują aktywność mózgu?. Produkty spożywcze, które działają na wszystkie zmysły, na pewno dobrze są już wam znane. Co oznacza termin „multisensoryczne produkty pokarmowe”?. Czy wszyscy są równie podatni na takie produkty pokarmowe?. Nie jest to choroba.

Czytaj więcej na ten temat: Produkty spożywcze mulitsensoryczne: jak narkotyk!

Zdjęcia dla "produkty tłuszczowe"

Kwasy tłuszczowe omega-3 związane z niższym ryzkiem arytmii serca

Kwasy tłuszczowe omega-3, zmierzone w omawianym tutaj badaniu, to kwas EPA, kwas DPA oraz kwas DHA. Ale, dodaje specjalista, badanie to po prostu sugeruje, że kwasy tłuszczowe znajdowane w rybach mogą stabilizować pobudliwość komórek mięśnia sercowego. Kwasy tłuszczowe omega-3 najpowszechniej możemy znaleźć w tłustych rybach, a także w niektórych wzbogaconych produktach spożywczych, takich jak jajka albo suplementy z oleju rybnego. Profesor Alvaro Alonso dorzuca jeszcze, że rezultaty tych prac są obiecujące na tyle, żeby warto było się zastanowić nad kolejnymi badaniami, które sprawdziłyby, czy tłuste ryby mogą posłużyć jako potencjalny środek prewencji przeciwko arytmii serca. Jest to bardzo znacząca redukcja ryzyka, stwierdza doktor Alvaro Alonso, profesor w szkole zdrowia publicznego University of Minnesota School of Public Health.

Czytaj więcej na ten temat: Kwasy tłuszczowe omega-3 związane z niższym ryzkiem arytmii serca

Zielone produkty pokarmowe

Zielone produkty pokarmowe - właściwośi, zastosowanie Zielone produkty pokarmowe to przede wszystkim mieszanka złożona z całego mnóstwa różnych odwodnionych substancji: żółte kiełki zbóż albo roślin strączkowych (lucerna), sok z kiełków zbóż, warzywa (brokuły, kalafior, kapusta, brukselka, na przykład), owoce, algi, ziarna, włókna pokarmowe, rośliny lecznicze, esktrakty z różnych roślin i wiele innych składników, które mogą zmieniać się znacząco z produktu na produkt. Produkty zielone można znaleźć w sklepach z produktami naturalnymi. Interakcje z lekarstwami: niektóre produkty zielone zawierają witaminę E. Zielone produkty pokarmowe zawierają również dużo witaminy K. Produkty te są sprzedawane w postaci proszku do wymieszania z sokiem albo z wodą, albo w postaci pastylek lub kapsułek.

Czytaj więcej na ten temat: Zielone produkty pokarmowe

Kwasy tłuszczowe omega-3 w ogóle nie działają na pacjentów dotkniętych chorobą Alzheimera?

Zostało już zresztą udowodnione, że kwasy tłuszczowe omega-3 mogą mieć korzystne działanie przeciwko chorobom serca. Poza tym, kwasy tłuszczowe omega-3 są także przedmiotem innych badań, które dotyczą ich potencjalnego działania na różne inne choroby, takie jak przede wszystkim rak oraz depresja. Suplementy również nie działały w podgrupie uczestników chorujących na chorobę Alzheimera we wczesnym stadium. Badanie nie pozwala więc zalecać podawania suplementów kwasu DHA pacjentom dotkniętym chorobą Alzeheimera, podsumowują z żalem autorzy badania. Aktualnie, lekarze muszą się zadowalać leczeniem objawów choroby Alzheimera.

Czytaj więcej na ten temat: Kwasy tłuszczowe omega-3 w ogóle nie działają na pacjentów dotkniętych chorobą Alzheimera?

Kwasy tłuszczowe omega-3 niebezpieczne dla prostaty?

Aby dotrzeć do takich nieoczekiwanych wniosków, opublikowanych ostatnio w przeglądzie American Journal of Epidemiology, zdrowie prostaty ponad 3 400 mężczyzn było symultatnicznie badane, wraz ze stężeniem we krwi różnych kwasów tłuszczowych, uznanych za dobre (omega-3) lub mniej dobre (omega-6 oraz kwasy tłuszczowe trans). Kwasy tłuszczowe omega-3 generalnie, a więc i kwas DHA, pozwalają walczyć z chorobami sercowo-naczyniowymi, redukując poziom trójglicerydów oraz cholesterolu we krwi. Ale kwasy tłuszczowe omega-3 maja również działanie antyzapalne, które naukowcy uważali za wystarczająco skuteczne, aby zredukować zapalenia odpowiedzialne za nowotwory. Przytaczane tutaj badanie pokazuje więc, iż sprawa jest naprawdę poważna. Inne badania były również w stanie udowodnić korzystne działanie tych substancji przeciwko chorobom neurodegenerującym.

Czytaj więcej na ten temat: Kwasy tłuszczowe omega-3 niebezpieczne dla prostaty?

Kwasy tłuszczowe

Łańcuchy kwasów tłuszczowych mogą być nasycone (nie zawierają wiązań podwójnych) lub nienasycone (z jednym lub kilkoma wiązaniami podwójnymi). składa się z łańcucha węglowodorowego, oraz grupy karboksylowej. t. Cząsteczka k. kwasy organiczne występujące w lipidach naturalnych.

Czytaj więcej na ten temat: Kwasy tłuszczowe

Do czego służą produkty poppers?

Produkty poppers to płynne preparaty, lotne w temperaturze otoczenia, zawierające azotyny amylu w roztworze (w rozpuszczalnikach). W 2005 roku, dotyczyło to zaledwie 5,5% młodych ludzi. To znaczy - trzy razy mniej... W 2008 roku, blisko jeden młody człowiek na siedmiu eksperymentował już z tymi produktami, w wolnej sprzedaży w niektórych dyskotekach, w sex-shopach oraz drogą interentową, oczywiście. Coraz więcej konsumentów.

Czytaj więcej na ten temat: Do czego służą produkty poppers?

Europa: markowe produkty mają inne smaki, w zależności od kraju…

Eurodeputowane przywołały więc produkty takie jak czekolada Milka, która ma być wszędzie taka sama pod kątem składu, ale już Coca-Cola, na przykład, nie używa tych samych dodatków cukrowych do swoich napojów, w zależności od krajów, do których te produkty są kierowane. Ale, czy produkty te we wszystkich tych krajach są identyczne? Zdaje się, że nie, jak stwierdza słowackie stowarzyszenie konsumentów, które zrealizowało swój raport w zeszłym roku i przedstawiło go przed Parlamentem Europejskim w dniu 1 lutego 2012 roku. Według ostatniego badania słowackiego stowarzyszenia konsumentów, produkty wielkich marek spożywczych, takich jak Coca-Cola na przykład, nie mają takiego samego smaku we wszystkich krajach, w których są sprzedawane. Prawdą jest, że produkty takie jak Coca-Cola, kawy Jacobs, Nescafé i Tchibo albo też słynna czekolada Milka, możemy znaleźć na półkach sklepowych we wszystkich krajach europejskich, w Austrii, w Bułgarii, w Polsce, w Czechach, w Rumunii i w Niemczech, tak samo jak i na Słowacji. Czy jest to akceptowalne, żeby sprzedawać pod tą samą marką produkty o innym składzie i innej jakości? Przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej ceny, jak za prawdziwy produkt markowy?.

Czytaj więcej na ten temat: Europa: markowe produkty mają inne smaki, w zależności od kraju…

Rak piersi: komórki tłuszczowe mają zmieniać komórki nowotworowe

Nowe badanie, które zostalo zaprezentowane ostatnio na kongresie Amerykańskiego Towarzystwa Kancerologicznego, pozkazuje, że komórki tłuszczowe być może są w stanie zmieniać komórki nowotworowe w piersi, czyniąc je bardziej agresywnymi. Komórki tłuszczowe wchodziły w interakcje z komórkami nowotworowymi i sprzyjały ich rozprzestrzenianiu, inaczej mówiąc. Dzisiaj, naukowcy muszą jeszcze pochylić się nad kwestią mechanizmów, które popychają komórki tłuszczowe do czynienia komórek nowotworowych bardziej agresywnymi. Interleukina 6, proteina zapalenia wydzielana przez adipocyty, może odgrywać bardzo ważną rolę. Koabitacja tych komórek może więc w konsekwencji skutkować tym, iż komórki rakowe staną się bardziej agresywne.

Czytaj więcej na ten temat: Rak piersi: komórki tłuszczowe mają zmieniać komórki nowotworowe

Kwasy tłuszczowe i ich rola w żywieniu człowieka

Kwasy tłuszczowe są związkami organicznymi zbudowanymi najczęściej z prostego łańcucha alifatycznego o parzystej liczbie atomów węgla i jednej grupy karboksylowej. Dlaczego? Kwasy tłuszczowe nieposiadające wiązań podwójnych mogą prowadzić do hipercholesterolemii. Nasycone kwasy tłuszczowe zbudowane z co najmniej 9 atomów węgla charakteryzują się stałą konsystencją. Z uwagi na obecność podwójnego wiązania jednonienasycone kwasy tłuszczowe cechują się niższą temperaturą topnienia w porównaniu do kwasów nasyconych. Kwasy tłuszczowe zawierające więcej niż jedno wiązanie podwójne należą do powszechnie występujących w przyrodzie związków.

Czytaj więcej na ten temat: Kwasy tłuszczowe i ich rola w żywieniu człowieka

Produkty naturalne: informacje podawane w sklepach i aptekach nie są zbyt wiarygodne?

Na przykład, w 75% butików sprzedających produkty naturalne, błędnie potwierdzono, że chrząstka rekina może pomóc zwalczyć raka. Taki właśnie fakt wynika z badań wykonanych przez Uniwersytet Athabasca w Alberta, przeprowadzonych w 192 butikach sprzedających produkty naturalne, oraz w 56 aptekach, znajdujących się w Ontario, w Alberta, w Kolumbii Brytyjskiej, a także w prowincjach nadmorskich. Farmaceuta Jean-Yves Dionne, specjalista od produktów naturalnych, ubolewa nad tym, że naukowcom chciało się sprawdzać, czy butiki i apteki stosują standardy farmaceutyczne także do produktów naturalnych, co jest oczywiście niemożliwe, ponieważ produkty te nie są lekarstwami. Według niego, rezultaty otrzymane w innych prowincjach kanadyjskich byłyby prawdopodobnie takie same, nawet jeśli doświadczenie byłoby przeprowadzone w Quebeku. W aptekach farmaceuci wolą też powiedzieć, że „nie wiedzą”, raczej niż „być może”.

Czytaj więcej na ten temat: Produkty naturalne: informacje podawane w sklepach i aptekach nie są zbyt wiarygodne?

Dobroczynne kwasy tłuszczowe - piękna i zdrowa skóra

Oleje z nasion lnu i nasion wiesiołka zawierają Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe – gamma-linolenowy (GLA) oraz cis-linolowy (CLA), które wspomagają utrzymanie prawidłowej kondycji skóry, włosów i paznokci. Mogą wykazywać działanie usuwające szkody wywołane działaniem wolnych rodników, a także wykazują działanie typu „free radicals scavanger” polegające na ich neutralizacji. Wpływając bezpośrednio na właściwą płynność i funkcjonalność membran i przestrzeni międzykomórkowych zapobiegają utracie wody przez warstwy zewnętrzne skóry. Wpływają na poprawę krążenia miejscowego, a tym samym mogą usprawniać odżywienie i dotlenienie tkanek. Wspomagają prawidłowe funkcjonowanie płaszcza hydrolipidowego, dzięki czemu wykazują działanie zatrzymujące wodę w głębokich warstwach naskórka i skóry właściwej, co wpływa na zabezpieczanie naskórka przez odwodnieniem, przesuszeniem i pękaniem.

Czytaj więcej na ten temat: Dobroczynne kwasy tłuszczowe - piękna i zdrowa skóra

Schudnąć... czy produkty naturalne są skuteczne?

Produkty naturalne, prawdopodobnie nieskuteczne. Nawet produkty przepisywane na receptę, takie jak Xenicala, przynoszą zaledwie 5% utraty wagi więcej niż sama dieta. Natomiast, należy bardzo uważać na wszystkie produkty stymulujące, które są częścią produktów oczyszczających. Najczęściej, produkty te są amerykańskie i nie są objęte żadnymi przepisami prawnymi, które w innych krajach są bardziej rygorystyczne. Czy istnieją cudowne produkty na odchudzanie? Na nieszczęście nie.

Czytaj więcej na ten temat: Schudnąć... czy produkty naturalne są skuteczne?

Depresja i odżywianie: produkty przeciwko smutkowi

Olej rybny również jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, o których wiemy już od dawna, że są dobre dla naszego mózgu. Istnieją produkty spożywcze, które pomagają zmniejszyć objawy depresji, stwierdzają specjaliści. Drożdże zawierają również 14 różnych minerałów. Mamy również drożdże, które są warte naszej uwagi ze względu na zawartość witamin B1, B2, B3, a także ponad 16 aminokwasów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Ze swojej strony, płatki owsiane zawierają kwas foliowy, kwas pantotenowy oraz witaminy B6 i B1.

Czytaj więcej na ten temat: Depresja i odżywianie: produkty przeciwko smutkowi

Produkty Poppers przyczyną problemów ze wzrokiem

Produkty Poppers to koktajle dające poczucie euforii, produkowane na bazie płynu lotnego. Badania francuskiego instytutu Inserm pokazują, że produkty te mogą sprzyjać pojawianiu się problemów z widzeniem, ponieważ niszczą komórki siatkówki oka. Sprzedawane są w postaci fiolek o pojemności od 10 mililitrów do 15 mililitrów. Jeszcze większe ryzyko. Uwalniają one parę z azotynu alkilów, której efekt działania nie przekracza w zasadzie nawet kilku minut.

Czytaj więcej na ten temat: Produkty Poppers przyczyną problemów ze wzrokiem