Szukaj:
Zobacz tagi
Aktualności
Artykuły
Choroby i dolegliwości

paluszki słone

Zbyt słone jedzenie zwiększa spadek funkcji poznawczych

W ten sposób naukowcy odkryli, że osoby, które jadły bardzo słone jedzenie i prowadziły siedzący tryb życia, uzyskiwały złe rezultaty w testach kognitywnych, w porównaniu do osób aktywnych, które nie nadużywały sodu. A w tym badaniu, niektórzy uczestnicy donosili, iż zjadali prawie cztery razy więcej, bo nawet 8 098 mg dziennie. Omawiane tutaj badanie wykazało zresztą, że spadek  funkcji poznawczych zatrzymywał się, kiedy uczestnicy przyswajali sobie dietę z niską zawartością sodu. Maksymalna dawka dzienna soli dla osób w wieku 14 lat i więcej w Kanadzie wynosi 2 300mg. Ale seniorzy nie są jedynymi, którzy powinni nie ufać swojej konsumpcji soli.

Czytaj więcej na ten temat: Zbyt słone jedzenie zwiększa spadek funkcji poznawczych
Zdjęcia dla "paluszki słone"
Gotujcie!
Ogranicz spożywanie soli!
Miej pod ręką krakersy

Wiele dań oferowanych w restauracjach jest zbyt słone, według analizy magazynu Protégez-vous

A nawet dania nazywane „zdrowymi” - wszystkie były zbyt słone. Jednakże, większość restauracji serwuje przynajmniej jedną porcję warzyw na danie, a większość ocenionych dań zawierała 0,5 g i mniej tłuszczów trans, co zostało ocenione jako akceptowalne, według analizy. Stwierdzenie to może się wydawać alarmujące, ponieważ wszystkie te przeanalizowane posiłki zawierały za dużo sodu, a połowa z nich przekraczała nawet dzienną tolerowaną dawkę sodium o 2300 mg. Dwie specjalistki od żywienia następnie przeanalizowały wartość odżywczą tych dań, według norm zawartych w kanadyjskim przewodniku po odżywianiu. Zawartość tłuszczów nasyconych oraz tłuszczów trans, sodu i kalorii w 30 daniach z sieci restauracji takich jak: Mikes, Pacini, Boston Pizza, Pizza Hut, La Cage aux Sports, Normandin, Scores, Les Rôtisseries Saint-Hubert oraz Au Vieux Duluth została przebadana w laboratorium.

Czytaj więcej na ten temat: Wiele dań oferowanych w restauracjach jest zbyt słone, według analizy magazynu Protégez-vous

Stany Zjednoczone: śmieciowego jedzenia w dalszym ciągu pełno w szkołach podstawowych

W latach 2006 – 2010, blisko połowa przebadanych publicznych i prywatnych szkół sprzedawała słodycze albo słone przekąski w maszynach albo w innych miejscach, stwierdziło badanie. Cukierki, słone przekąski oraz produkty wypiekane były bardziej powszechne w szkołach prywatnych; lody z niską zawartością tłuszczu można było znaleźć zarówno w szkołach prywatnych, jak i publicznych. W sumie, około 45% szkół w Stanach Zjednoczonych sprzedaje słodycze oraz słone przekąski. Instytut ten szczególną uwagę zwracał na słodkie, słone i tłuste przekąski. W ten sposób określono, że była to grupa reprezentatywna dla całego narodu, a także, że nie było żandych ekonomicznych ani geograficznych różnic między szkołami, które nie odpowiedziały.

Czytaj więcej na ten temat: Stany Zjednoczone: śmieciowego jedzenia w dalszym ciągu pełno w szkołach podstawowych

Uwielbiasz sól? Być może masz bardziej rozwinięty zmysł smaku

Osoby, które w ciągu dnia często sięgają po słone przekąski takie jak: chipsy, słone paluszki i innego typu delikatesy, mogą być dowodem na to, że ich zmysł smaku jest bardziej rozwinięty w kierunku „słonym” niż u innych. Jednakże, eksperci nie są pewni dlaczego tak się dzieje. Być może przyczyniają się do tego geny odziedziczone od naszych przodków. Polacy jedzą coraz więcej soli, która znajduje się w większośći produktów, które kupujemy. Pozostaje tylko problem ograniczenia soli przez osoby wrażliwe na jej smak.

Czytaj więcej na ten temat: Uwielbiasz sól? Być może masz bardziej rozwinięty zmysł smaku

Produkty słodzone będą opodatkowane w Europie

Generalnie, pionierem w tej dziedzinie są Węgry, gdzie nałożono podatek na słone jedzenie. Został on nałożony na żywność z dużą ilością cukru, soli oraz kofeiny, taką jak chipsy, napoje energetyzujące, czekolada, cukierki oraz napoje gazowane. Na początku września, Węgrzy wprowadzili w swoim kraju podobny podatek, nazwany nawet „podatkiem hamburgerowym". Walka z otyłością: przykład Węgrów i Duńczyków. Ale wielu komentatorów stwierdza, iż ten nowy podatek dotknie przede wszystkim najbiedniejszych.

Czytaj więcej na ten temat: Produkty słodzone będą opodatkowane w Europie

Przyczyny przejadania się oraz sposoby obrony przed nadmiernym jedzeniem

Jeśli twoje dziecko jest dziś chore, myślisz tylko o tym. Gdyby w tym momencie do twojego biura wszedł niedźwiedź, poziom dopaminy w twojej krwi sięgąłby nieba. To jest to, co przyciąga twoją uwagę, co ją zatrzymuje. Dla niektórych to alkohol jest fundamentalnym stymulantem. Albo szkodliwe narkotyki, gry hazardowe, seks, tytoń...

Czytaj więcej na ten temat: Przyczyny przejadania się oraz sposoby obrony przed nadmiernym jedzeniem

Jak zmniejszyć spożycie soli?

Jest to równie prawdziwe, na przykład, w przypadku ... wód gazowanych!. Aby poznać prawdziwą wartość soli, należy pomnożyć tę liczbę przez trzy! Nie wpadajcie więc w pułapkę. Często zawartość soli jest wyrażona terminem „sodium na 100g”. Poświęćcie czas na czytanie etykietek! Istniają pewne pułapki.

Czytaj więcej na ten temat: Jak zmniejszyć spożycie soli?

Jak nauczyć dziecko prawidłowych nawyków żywieniowych

Urozmaicaj smaki. Większość dzieci czuje niechęć do kosztowania nowych potraw. Maluchy są przyzwyczajone, że na śniadanie, obiad czy kolację zawsze jedzą dania o tym samym smaku. Aby uniknąć strachu u dziecka związanego z poznawaniem nowych smaków  postaraj się jak najczęściej urozmaicać dietę malucha. Im dziecko będzie miało mniej styczności ze słonym smakiem, tym mniej będzie używało soli w przyszłości.

Czytaj więcej na ten temat: Jak nauczyć dziecko prawidłowych nawyków żywieniowych

Słodki - słony, czyli Polki a podjadanie

Dlatego też w krytycznym momencie, przy spadku cukru, sięgamy po najszybsze paliwo, czyli słodycze lub słone przekąski. Ustal jeden dzień w tygodniu (np. niedzielę) na jedzenie słodyczy i wybieraj te, które naprawdę lubisz, nie sięgaj po pierwsze lepsze, bo i tak nie zaznasz satysfakcji. Jedz dużo warzyw i produktów pełnoziarnistych, pomogą one w uczuciu sytości, a jeżeli Twój organizm będzie syty, to nie będzie chciał jeść. Stres skutecznie rozładujesz podejmując wybraną aktywność fizyczną.

Czytaj więcej na ten temat: Słodki - słony, czyli Polki a podjadanie

Odruchy noworodka

Wówczas paluszki bobasa się wyprostowują i naprężają a stopa wykrzywia się do środka.  Odruch ten zanika kiedy malec osiągnie 6miesięcy, ale może również trwać do 2 roku życia. Odruch chwytania. Dzięki odruchowi chwytania , kiedy naciśniemy wewnętrzną część dłoni dziecka, wówczas maluszek automatycznie zaciśnie dłoń. Dzięki temu bobas przystawiony do piersi matki, gdy brodawka dotknie jego ust będzie ją ssał. Odruch ssania jest kolejnym odruchem, z którym dziecko przychodzi na świat.

Czytaj więcej na ten temat: Odruchy noworodka

Za dużo soli w diecie Polaków

Prawie 45% Polaków kilka razy w tygodniu sięga po słone przekąski jak chipsy lub paluszki. Krystyna Knypl, specjalista leczenia nadciśnienia tętniczego. med. Ograniczenie nadmiernego spożycia soli jest bardzo korzystne dla zdrowia - zwraca uwagę dr n. Polacy obawiają sie, że zmiana mogłaby być kosztowna lub wymagałaby nadmiernego wysiłku.

Czytaj więcej na ten temat: Za dużo soli w diecie Polaków

Jak wyeliminować "kozy z nosa"?

Należy również dbać o dobrą higienę nosa. Dobra higiena nosa. Nie ma nic łatwiejszego. Kilka kropli serum fizjologicznego do każdego otworu w nosie, rano i wieczorem, i wasz nos będzie idealnie czysty, gotowy do skutecznego filtrowania wszystkich pyłków oraz innych zanieczyszczeń. Porozmawiajcie o tym z farmaceutą.

Czytaj więcej na ten temat: Jak wyeliminować "kozy z nosa"?

Proste wskazówki, abyś poradziła sobie z porannymi nudnościami

Miej pod ręką krakersy W pobliżu łóżka trzymaj słone krakersy i zjedz kilka każdego ranka przed wstaniem z łóżka. Słuchaj poleceń lekarza prowadzącego Niektórym kobietom szkodzi żelazo zawarte w witaminach branych w trakcie ciąży. Jeśli ten problem dotyczy także i Ciebie, porozmawiaj na ten temat ze swoim lekarzem. Unikaj potraw wywołujących mdłości Nie jedz potraw, które mają drażniący zapach lub powodują u Ciebie mdłości Jedz produkty bogate w węglowodany Sięgaj po produkty bogate w węglowodany, takie jak biały ryż lub zwykłe pieczone ziemniaki. Unikaj przypraw oraz tłuszczu Trzymaj się prostych i lekkich dań, ubogich w tłuszcz i przyprawy.

Czytaj więcej na ten temat: Proste wskazówki, abyś poradziła sobie z porannymi nudnościami

Detoksykacja produktów spożywczych powinna zacząć się od przemysłu, od reklamy i od polityki

Takie produkty są przede wszystkim bardo słodkie, bardzo tłuste, bardzo słone ... Nie. Niedobre jedzenie lekiem na całe zło?. Kiedy wasze dzieci są uzależnione i kiedy na ich zachowanie ma wpływ cukier, tłuszcz oraz sól, dystrybutor na korytarzu oraz restauracje szybkiej obsługi stają się sygnałami. Nie oznacza to, że lepiej by było, gdyby przemysł spożywczy przestał produkować smaczne produkty.

Czytaj więcej na ten temat: Detoksykacja produktów spożywczych powinna zacząć się od przemysłu, od reklamy i od polityki

Podatek hamburgerowy wraca na Węgry

Dlatego też na celowniku znajdą się napoje gazowane, napoje energetyzujące, słodkie bądź słone ciastka oraz ciasta paczkowane. Nowy przepis, który nie dotknie hamburgerów, jak można by sądzić, ale będzie dotyczyć przede wszystkim produktów spożywczych i napojów z wielką zawartością cukru, soli, węglowodanów albo kofeiny. Te ostatnie będą opodatkowane aż do 200 forintów, czyli nieco mniej niż 1 euro, poczynając od miesiąca września. Skonfrontowany z bardzo dużymi deficytami, konserwatywny rząd kraju oznajmił, że ten podatek pozwoli sfinansować kampanie reklamowe na temat higieny odżywiania. Podatek hamburgerowy został więc wprowadzony.

Czytaj więcej na ten temat: Podatek hamburgerowy wraca na Węgry