odżywianie się

Dobrze się zestarzeć: odżywianie

Jak podaje Uniwerystet Harvard, odpowiednie odżywianie może pomóc oddalić niektóre choroby, które uderzają w nas, kiedy się starzejemy, takie jak nowotwory, choroby sercowo-naczyniowe, nadciśnienie, a nawet katarakty. Dobrze się zestarzeć: Utrzymać wagę. Dobrze się zestarzeć: Życie uczuciowe i wsparcie społeczne. Stopniowo przyswajajmy więc sobie tę czy inną formułę - albo tę, zaleconą przez lekarza - aby kierować się nią długoterminowo. Dobrze się zestarzeć: Przestać palić.

Czytaj więcej na ten temat: Dobrze się zestarzeć: odżywianie

Zdjęcia dla "odżywianie się"

Troska o szczupłą sylwetkę i zdrowe odżywianie w pracy

Prawidłowe odżywianie jest podstawowym warunkiem utrzymania szczupłej sylwetki i dostarcza substancji odpowiedzialnych za jasność i szybkość myślenia, pamięć długotrwałą i przytomność umysłu. Nie powinno się również omijać kolejnych posiłków, gdyż uczucie głodu powoduje sięganie po tuczące i niezdrowe przekąski. Przed wyjściem należy się zastanowić czy w pracy chcemy zjeść posiłek ciepły czy zimny, gdyż będzie miało to znaczenie przy pakowaniu. W momencie gdy poczuje głód, zadowala się gotowymi potrawami typu pizza i fast food. Jeżeli konieczne staje się kupienie gotowego posiłku, najlepiej zamówić sałatkę bez sosu lub kanapki z pieczywem razowym.

Czytaj więcej na ten temat: Troska o szczupłą sylwetkę i zdrowe odżywianie w pracy

Zmęczenie i odżywianie

Inaczej mówiąc - nie pomijamy śniadania, nie zadowalamy się kanapką na obiad i nie przejadamy się na kolację. Z tego powodu nasza trzustka się męczy (jest to narząd wytwarzający insulinę), a permanentne uczucie zmęczenia pojawia się już na dobre. Zjawisko to przekłada się bez wątpienia na zmęczenie. Woda pomaga organizmowi w oczyszczaniu się. Jeśli aktywność fizyczna oraz sen pomagają zwalczać zmęczenie, to odżywianie również odgrywa bardzo ważną rolę.

Czytaj więcej na ten temat: Zmęczenie i odżywianie

Odżywianie: czytanie etykietek na temat wartości odżywczej produktów prowadzi do zdrowszych wyborów

Według autorów badania, rezultaty te potwierdzają skuteczność ścisłych zasad dotyczących etykietowania produktów żywnościowych. Rezultaty te wynikają z badania przeprowadzonego w Stanach Zjednoczonych, na 5 500 dorosłych, którzy musieli odpowiedzieć na pytania w ankiecie mierzącej, w jaki sposób wykorzystują oni informacje dotyczące wartości odżywczych, a także w jaki sposób dokonują oni wyboru pożywienia. Ale ponieważ konsumenci są względnie niezbyt liczni, jeśli chodzi o czytanie etykietek, naukowcy zalecają władzom uruchomienie kampanii informacyjnych, dotyczących wartości odżywczych oraz skierowanych do szerokiej publiczności, a także, modyfikację zasad etykietowania, w celu polepszenia skuteczności. Naukowcy sugerują szczególnie system typu "drogowe światła sygnalizacyjne", tak, aby uprościć zadanie konsumentom: zielone światło oznaczające produkt zdrowy, żółte światło oznaczające produkt do umiarkowanego spożycia, oraz czerwone światło oznaczające produkt, którego należy unikać. W Kanadzie taka tablica wartości odżywczych została ujednolicona oraz uczyniona obowiązkową już w 2007 roku, dla większości produktów sprzedawanych w supermarketach.

Czytaj więcej na ten temat: Odżywianie: czytanie etykietek na temat wartości odżywczej produktów prowadzi do zdrowszych wyborów

Odżywianie matki i ryzyko deformacji płodu

Naukowcy z Centrum Wellcome Trust, zajmującego się badaniami nad genetyką ludzką, znajdującego się na Uniwerytecie w Oxfordzie, zechcieli przetestować rolę czynników związanych z żywieniem oraz czynników związanych z genetyką wspólnie działających na rozwój płodu. Ryzyko rozszczepu podniebienia i wargi (deformacji podniebienia), jeśli chodzi konkretnie o tę deformację, zwiększa się aż siedmiokrotnie. Aby się tego dowiedzieć, wspomniane myszy zostały poddane na siedem tygodni przed ich sparowaniem, a także potem podczas ich ciąży, diecie bogatej w tłuszcze - dla niektórych myszy oraz diecie zróżnicowanej - dla innych. Te rezultaty, statystycznie o wielkim znaczeniu, nie pojawiają się jednak u myszy, które mają dobrą wersję genu Cited2. Na każdy z tych trzech elementów działa dieta bogata w tłuszcze oraz ma wpływ brak genu Cited2 ale, w tym przypadku, obydwa czynniki, jak się wydaje, nie korelują ze sobą.

Czytaj więcej na ten temat: Odżywianie matki i ryzyko deformacji płodu

Odżywianie podczas treningu

Co gorsza w dzisiejszych czasach nie tylko wybiera się niezdrowe produkty, ale również zapomina się o regularnym spożywaniu posiłków w ciągu dnia. Dzięki temu zmniejsza się prawdopodobieństwo wystąpienia cukrzycy II typu. Po czwarte regularność posiłków pozwala organizmowi nie wpadać w stan głodu, który gdy wystąpi, prowadzi do przejadania się. Jesteśmy tak zabiegani, że często nie mamy czasu na przyrządzenie i delektowanie się posiłkiem. Warto wiedzieć, że nie powinno się rozpoczynać ćwiczeń będąc głodnym.

Czytaj więcej na ten temat: Odżywianie podczas treningu

Zdrowe odżywianie może zahamować gen choroby serca

Obydwa wspomniane tutaj badania oceniały zdrowe odżywianie w różny sposób, ale uczestnicy stosujący dietę bogatą w owoce i warzywa, generalnie byli uważani za konsumentów odżywiających się zdrowo. Nawet jeśli te konkluzje nie sugerują, że zdrowe odżywianie może wpłynąć na wszystkie zmienne i je przeważyć, to jednakże daje do zrozumienia, że możemy mieć większy wpływ na zdrowie naszego serca niż nam się to wydaje. O zaletach zdrowego odżywiania mówi się wiele, przywołując generalnie korzystne działanie na zdrowie. Posługując się więc badaniami pochodzącymi z poprzednich dużych badań, uczeni z Kanady przestudiowali skutki zdrowego odżywiania bądź niezdrowego odżywiania na ponad 27 000 osobach, wśród których ochotnicy mieli właśnie wariacje tego genu predysponujące do chorób kardiologicznych. I tak też się stało w przypadku badaczy z Kanady, którzy tym razem ujawniają, że zdrowe jedzenie może zredukować ryzyko zawału serca, który jest związany z predyspozycjami genetycznymi.

Czytaj więcej na ten temat: Zdrowe odżywianie może zahamować gen choroby serca

Zdrowe odżywianie latem

Jak zadbać o zdrowe odżywianie w trakcie wakacji? Co zrobić, aby skompletować optymalną dietę? Co jeść podczas dokuczliwych upałów? Lato to pora, na którą czekamy przez cały rok. Upały nie sprzyjają jedzeniu tłustych, ciężkich potraw, po których stajemy się tylko bardziej zmęczeni i senni. Powinniśmy skłaniać się raczej ku kilku (optymalnie pięciu) lekkim posiłkom w ciągu dnia. Aby warzywa i owoce nie traciły witamin, poprzez ich utlenianie się w kontakcie z powietrzem, powinniśmy trzymać je we odpowiednich warunkach. Wprowadzenie do naszego życia takiego menu szybko sprawi, że poczujemy się lekko i zdrowo.

Czytaj więcej na ten temat: Zdrowe odżywianie latem

Waga i odżywianie dziecka

Małe dzieci sygnalizują, gdy najadają się do syta, dlatego też zabrania się rodzicom przymuszania malców do jedzenia dodatkowych porcji posiłków. Istotne jest by stosować się w tym czasie do zaleceń pediatry. Mogą się okazać przyczyną późniejszej otyłości lub nadciśnienia. Pierwszy rok życia dziecka wiąże się dla niego z przyjmowaniem mleka matki lub modyfikowanych mieszanek mlecznych. Wcześniaki i noworodki, które urodziły się z niewielką masą ciała z reguły przybierają na wadze nieco wolniej.

Czytaj więcej na ten temat: Waga i odżywianie dziecka

AIDS - odżywianie ma znaczenie

Papaje i ananasy jedz przed i pomiędzy posiłkami. Świeże papaje i ananasy Świeże, a wręcz niedojrzałe papaje zawierają enzymy pomocne w prawidłowym trawieniu białek. Przeciwutleniacze Sulforan to korzystnie działający na wątrobę i układ odpornościowy przeciwutleniacz - jego źródłem są kapusta, brokuły czy brukselka. Pamiętaj - nie gotuj tych warzyw na parze, lecz powoli w wodzie - wodę możesz wypić. Grzybki shiitake i maitake Grzybki o tej egzotycznej nazwie są źródłem wartościowych substancji, zapobiegających niszczeniu przez HIV komórek wzmacniających organizm.

Czytaj więcej na ten temat: AIDS - odżywianie ma znaczenie

Odżywianie w czasie chemioterapii

Natomiast powinno się przyjmować raczej takie pokarmy, które podaje się na zimno lub w temperaturze pokojowej i które nie mają ostrego aromatu. Łącznie powinno się wypić nawet do 2 i więcej litrów (8-10 szklanek). Podczas mdłości powinno się unikać:. Wprowadzić zasadę: „jeść mniej, ale częściej”, nawet jeżeli nie jest to zwykła pora spożywania posiłków (należy jeść wtedy, gdy poczuje się głód). W przypadku pojawienia się mdłości należy:.

Czytaj więcej na ten temat: Odżywianie w czasie chemioterapii

Rodzina a zdrowe odżywianie

Wyjście z domu przy każdej nadarzającej się okazji na spacer, na basen czy też zdecydowanie się na jazdę rowerem sprawi, że dziecko nauczy się dbać o swoje ciało, nauczy się odpowiedzialności za nie oraz będzie z biegiem czasu coraz lepiej rozszyfrowywać sygnały, jakie wysyła jego organizm. Zdarza się, że w okresie dorastania nastolatek niejako pod presją grupy rówieśniczej czy środowiska, w którym przebywa, nie chcąc „odstawać” od reszty, decyduje się na określoną dietę i zachowania żywieniowe, które nie przyczynią się do polepszenia zdrowia. Bo przez naśladowanie właśnie, dziecko uczy się prawidłowego nastawienia do produktów żywnościowych, do doceniania tego, co naprawdę wartościowe lub powiela tendencje do niepotrzebnego objadania się czy do podjadania. Dziecko zaczyna grymasić przy stole? Znowu zmuszasz je do jedzenia, stosując różnorodne techniki i wyszukane sposoby? A może boisz się, by u Twojego dorastającego dziecka nie pojawiły się zaburzenia związane z odżywianiem? Jak w takim razie nie dopuścić do ewentualnych problemów w kwestii łaknienia, jak się ustrzec przed nimi?. A kiedy już pojawią się jakieś symptomy zaburzeń odżywiania u dziecka, nie wstydzić się ich i wyciągnąć pomocną dłoń do młodego człowieka, być wsparciem w walce z chorobą.

Czytaj więcej na ten temat: Rodzina a zdrowe odżywianie

Rodzina a zdrowe odżywianie

Wyjście z domu przy każdej nadarzającej się okazji na spacer, na basen czy też zdecydowanie się na jazdę rowerem sprawi, że dziecko nauczy się dbać o swoje ciało, nauczy się odpowiedzialności za nie oraz będzie z biegiem czasu coraz lepiej rozszyfrowywać sygnały, jakie wysyła jego organizm. Zdarza się, że w okresie dorastania nastolatek niejako pod presją grupy rówieśniczej czy środowiska, w którym przebywa, nie chcąc „odstawać” od reszty, decyduje się na określoną dietę i zachowania żywieniowe, które nie przyczynią się do polepszenia zdrowia. Bo przez naśladowanie właśnie, dziecko uczy się prawidłowego nastawienia do produktów żywnościowych, do doceniania tego, co naprawdę wartościowe lub powiela tendencje do niepotrzebnego objadania się czy do podjadania. Dziecko zaczyna grymasić przy stole? Znowu zmuszasz je do jedzenia, stosując różnorodne techniki i wyszukane sposoby? A może boisz się, by u Twojego dorastającego dziecka nie pojawiły się zaburzenia związane z odżywianiem? Jak w takim razie nie dopuścić do ewentualnych problemów w kwestii łaknienia, jak się ustrzec przed nimi?. A kiedy już pojawią się jakieś symptomy zaburzeń odżywiania u dziecka, nie wstydzić się ich i wyciągnąć pomocną dłoń do młodego człowieka, być wsparciem w walce z chorobą.

Czytaj więcej na ten temat: Rodzina a zdrowe odżywianie

Odżywianie w zimie

Jak się okazuje, ten argument nie ma wiele wspólnego z prawdą. Nie powinno się wychodzić na czczo z domu. Ulatniające się z nich olejki eteryczne o miłym zapachu dają poczucie obecności słońca w pochmurny dzień - mówi dr n. Większość osób jest przekonana, że w okresie zimowym zwiększa się zapotrzebowanie kaloryczne organizmu i także tym tłumaczy swoje łakomstwo. Mrożone warzywa nie dość, że są zdrowe to jeszcze gotuje się je krócej niż świeże, dzięki czemu zachowują więcej wartości odżywczych.

Czytaj więcej na ten temat: Odżywianie w zimie

Właściwe odżywianie w czasie ciąży

- Przyswajalność niektórych składników mineralnych znajdujących się w produktach roślinnych wzrasta pod wpływem innych. Białko jest podstawowym budulcem tkanek i narządów rozwijającego się dziecka. Dzieje się tak na przykład w przypadku żelaza - mówi dr n. Cynk znajduje się w żywności zasobnej w żelazo - mięsie, nasionach roślin strączkowych, itp. Są to przede wszystkim: - alkohol - nawet małe dawki przechodzą do płodu; może spowodować u dziecka tzw. płodowy zespół alkoholowy (FAS) objawiający się opóźnieniem rozwoju, niską masą urodzeniową, nieprawidłowym rozwojem mózgu i serca;.

Czytaj więcej na ten temat: Właściwe odżywianie w czasie ciąży