marketing spożywczy

Syrop klonowy, superprodukt spożywczy?

To właśnie profesor Yves Desjardins odkrył obecność tego kwasu w syropie klonowym. Ale u osób cierpiących na cukrzycę, można uważać, że syrop klonowy jest lepiej tolerowany, a to z powodu obecności kwasu abscysynowego, w wielkich ilościach, sugeruje profesor, który jest również badaczem na Instytucie nutraceutyków oraz żywności funkcjonalnej (INAF) na tym samym uniwersytecie. Jak uważa pan Yves Desjardins, profesor fitologii na Uniwersytecie Laval, indeks glikemiczny syropu klonowego ma być podobny do indeksu innych syropów (kukurydza, agawa, Okinawa). Pochodzący z tej samej rodziny co karotenoidy, znajduje się on również w wielu owocach i różnych ziarnach (len, gorczyca...) oraz roślinach strączkowych (soja...). Kwas abscysynowy przyczynia się do uwalniania insuliny w trzustce, pozwala na wejście glukozy do mięśni oraz na obniżanie w ten sposób poziomu cukru we krwi.

Czytaj więcej na ten temat: Syrop klonowy, superprodukt spożywczy?

W sklepie spożywczym: kilka sztuczek pozwalających uniknąć pułapek marketingu

Jak uważa Jordan Le Bel, sklep spożywczy jest światem multisensorycznym o wielorakich działaniach. Dlatego też, każdy sklep spożywczy i każdy supermarket posiada swój plan, który określa, w jaki sposób zostaną zaprezentowane wszystkie produkty, od samego wejścia aż do wyjścia, przechodząc poprzez wszystkie stoiska i regały, bez wliczania wystaw czasowych. Najlepszym sposobem na kupowanie zdrowych produktów spożywczych – przy jednoczesnym poszanowaniu dla swojego budżetu – jest planowanie menu jeszcze przed udaniem się do sklepu. Jordan Le Bel sugeruje rozwiązania proste i skuteczne:. - przeanalizujcie zawartość lodówki, aby wiedzieć, co jeszcze może zostać użyte;.

Czytaj więcej na ten temat: W sklepie spożywczym: kilka sztuczek pozwalających uniknąć pułapek marketingu

Detoksykacja produktów spożywczych powinna zacząć się od przemysłu, od reklamy i od polityki

Przemysł spożywczy dobrze zrozumiał, które kombinacje popychają nas do konsumpcji, wywołują wielką aktywność neuronalną. Przemysł spożywczy dobrze wie, że cukier, substancje tłuszczowe oraz sól zachęcają do konsumpcji. Przemysł spożywczy zna rówież bardzo dobrze punkty krytyczne satysfakcji – ile cukru, ile tłuszczu i ile soli wystarczy, nie więcej. I przemysł spożywczy rozumie rezultaty: ludzie bez przerwy domagają się takiej satysfakcji. Nie oznacza to, że lepiej by było, gdyby przemysł spożywczy przestał produkować smaczne produkty.

Czytaj więcej na ten temat: Detoksykacja produktów spożywczych powinna zacząć się od przemysłu, od reklamy i od polityki

Stwardnienie rozsiane - bezpłatne konsultacje neurologiczne

Polskie Towarzystwo Stwardnienia Rozsianego wznawia bezpłatne konsultacje neurologiczne w ramach długofalowego programu wspieranego przez firmę Gedeon Richter Marketing Polska Sp. Partnerem programu jest firma Gedeon Richter Marketing Polska Sp. „Zależy nam, by jak najwięcej osób mogło skorzystać z porad lekarza neurologa i uzyskać odpowiedzi na najbardziej nurtujące pytania dotyczące objawów i sposobów leczenia SM” – dodaje Magda Bober, PR Manager w Gedeon Richter Marketing Polska Sp. Jarosław Ziemlański – koordynator programu w Gdańsku. Tel.: 0 801 313 333 lub 22 745 11 25.

Czytaj więcej na ten temat: Stwardnienie rozsiane - bezpłatne konsultacje neurologiczne

Stwardnienie rozsiane - konsultacje neurologiczne

Zależy nam, aby pacjenci w dostępny sposób mogli zdobyć ważne dla nich informacje na temat choroby jaką jest stwardnienie rozsiane” - dodaje Magda Bober, Brand Public Relations Manager w Gedeon Richter Marketing Polska Sp. Polskie Towarzystwo Stwardnienia Rozsianego wznawia bezpłatne konsultacje neurologiczne w ramach długofalowego programu wspieranego przez firmę Gedeon Richter Marketing Polska Sp. Partnerem programu jest firma Gedeon Richter Marketing Polska Sp. Tel.: 781 13 15 13. a 40.

Czytaj więcej na ten temat: Stwardnienie rozsiane - konsultacje neurologiczne

Narodowy kongres na temat otyłości: młodzi w sercu zmian

Przewodnicząca koalicji, pani Suzie Pellerin, skorzystała z okazji, jaką stwarzał ten kongres, aby zaprezentować działania podjęte w Quebeku, a przede wszystkim fakt wprowadzenia zakazu kierowania reklam do dzieci, zwłaszcza jeśli chodzi o marketing spożywczy, który niekoniecznie wskazuje na zdrowe wybory. To prawne ograniczenie obudziło zainteresowanie innych kanadyjskich prowincji. Według Statistique Canada, w 2008 roku, 51% dorosłych Kanadyjczyków miało nadwagę. Poza otyłością dziecięcą, uczestnicy kongresu dyskutowali również o przyczynach otyłości, o tym, co sprzyja jej rozprzestrzenianiu się, o podjętych działaniach politycznych mających zapobiec temu zjawisku oraz o nowych terapiach. Coalition Poids, oraganizacja, która szeroko uczestniczy w tych pracach, podtrzymuje, że z powodu epidemicznego charakteru nadwagi u ludzi młodych, profesjonaliśc nie powinni unikać tej kwestii.

Czytaj więcej na ten temat: Narodowy kongres na temat otyłości: młodzi w sercu zmian

Zdemistyfikowana żywność fermentowana

Jak jego nazwa wskazuje, fermentowany produkt spożywczy pochodzi z procesu fermentacji. Produkt spożywczy fermentowany prezentuje zalety podobne do zalet produktów funkcjonalnych, ale żadna substancja nie zostaje do niego dorzucana, jak wyjaśnia specjalistka od spraw żywienia, pani Brigitte Lebreton. Dzisiejszy funkcjonalny produkt spożywczy to produkt tradycyjny, do którego dodano taką substancję jak calcium, jak aktywne bakterie albo jak kwas tłuszczowy omega-3, na przykład. Fermentacja niszczy szkodliwe substancje, które mogą być toksyczne, kiedy są konsumowane w wielkich ilościach, stwierdza ze swej strony Tony Savard, badacz w dziedzinie jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych w Agriculture et Agroalimentaire Canada. Poza tym, produkty fermentowane można przechowywać o wiele dłużej.

Czytaj więcej na ten temat: Zdemistyfikowana żywność fermentowana

75% Kanadyjczyków nie jest skoncentrowanych za kierownicą

Sondaż Léger Marketing został zrealizowany przez internet, między poniedziałkiem 26 lipca a środą 28 lipca 2010. Ankieta ujawnia zresztą, że 25% Kanadyjczyków deklaruje, iż byli ofiarami wypadków spowodowanych przez nieskoncentrowanego kierowcę, albo że znają kogoś, kto przeżył taką sytuację. na pytania odpowiedziało 1 605 Kanadyjczyków, w wieku w 18 lat i więcej. Margines błędu wynosi mniej więcej 2,4%. Na przykład, uważają oni za niebezpieczne wysyłanie sms podczas prowadzenia samochodu, ale już zmiana stacji radiowej czy ustawień w i. Podzie nie stanowi problemu dla 19% z nich.

Czytaj więcej na ten temat: 75% Kanadyjczyków nie jest skoncentrowanych za kierownicą

Procent malin w malinach

Ostatecznie przecież chodzi o to, aby produkt spożywczy swoje walory smakowe brał z natury, a nie był jej wiernym odtworzeniem - mówi Dorota Lozia, Technolog Żywności w firmie Pińczów. Dziś oto bowiem w czasach w których króluje marketing okazuje się że wiele produktów, zwłaszcza tych spożywczych, jest nimi tylko z nazwy. Etykieta prawdę powie. Zasady znakowania produktów regulują ustawy i rozporządzenia krajowe oraz rozporządzenia i dyrektywy unijne. Zgodnie z tymi regulacjami możemy być pewni, że na każdej etykiecie znajdziemy informacje, takie jak: nazwa produktu spożywczego, składniki, data przydatności do spożycia, sposób przygotowania lub stosowania.

Czytaj więcej na ten temat: Procent malin w malinach

Stany Zjednoczone: komórki abortowanych płodów używane do produkcji napojów?

Mogliby swobodnie wybrać zwierzę, insekty, albo inne, moralnie uzyskane ludzkie komórki, które wyrażają proteinę G dla receptorów smaku. Ale tak nie zrobili, punktuje działaczka. Debi Vinnedge stwierdza z kolei, że firma nie mówi opinii publicznej, że posługuje się po prostu HEK-293, czyli embrionalnymi ludzkimi komórkami nerki, które są pobierane selektywnie od abortowanych płodów, aby wyprodukować te receptory. Program firmy Senomyx koncentruje się na odkrywaniu i opracowywaniu nowych smaków oraz składników, które mają na celu redukcję ilości soli oraz cukru używanych w jedzeniu i w napojach, posługując się wyizolowanymi ludzkimi receptorami smaku, jak możemy przeczytać na stronie internetowej firmy Senomyx. Nawet wtedy, kiedy stwierdzono, że firma testowała swoje dodatki do żywności posługując się komórkami abortowanych płodów.

Czytaj więcej na ten temat: Stany Zjednoczone: komórki abortowanych płodów używane do produkcji napojów?

Maszyna, która pożera papierosy

Choćby na rakietę tenisową. Poza tym, maszyny te pozwalają ludziom uświadomić sobie, że pieniądze, które zostały wydane na papierosy, mogłyby być wydane na coś o wiele bardziej pożytecznego. Palenie kosztuje drogo. Obliczono, że w warunkach kanadyjskich, jedna osoba, która spala paczkę papierosów na dzień, pozwala, żeby co najmniej 300 dolarów miesięcznie poszło z dymem. A co z tymi, którzy wypalają więcej niż jedna paczka na dzień?.

Czytaj więcej na ten temat: Maszyna, która pożera papierosy

Szałwia lekarska (Salvia officinalis)

Dostępność: olejek aromatyczny, suszone liście, kapsułki, ekstrakty. Ostrzeżenie: nie należy zażywać dużych dawek wyciągu na bazie alkoholu albo olejku zapachowego z szałwii lekarskiej, albo używać ich przez dłuższy czas, ponieważ stężenie zawartego w nich tujonu jest bardzo wysokie. Uwaga: stałe zażywanie olejku zapachowego z szałwii lekarskiej powinno przebiegać pod kontrolą aromaterapeuty. Dawkowanie: optymalna dawka nie została ustalona, ponieważ zmienia się ona w przeciągu prób klinicznych, tak samo jak typ terapii (kapsułki z suszonych liści, ekstrakt z liści, olejek zapachowy), dlatego należy przestrzegać posologii producenta. leczenie infekcji układu oddechowego;.

Czytaj więcej na ten temat: Szałwia lekarska (Salvia officinalis)

Dodatki do żywności, do czego służą?

bezpieczeństwa sanitarnego produktów spożywczych, środowiska oraz pracy, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), dodatek do żywności jest substancją, która zazwyczaj nie jest konsumowana jako produkt spożywczy albo używana jako składnik jedzenia. - jako barwniki, słodziki oraz inne wzmacniacze smaku, poprawiają zarazem wygląd oraz smak żywności;. - zagęszczacze oraz środki żelujące zapewniają żywności wyjątkową teksturę;. - w końcu, jako środki emulgujące, stabilizujące oraz antyzbrylające gwarantują dobrą stabilność produktu. - jako konserwanty, zapewniają zdrową jakość produktów żywnościowych;.

Czytaj więcej na ten temat: Dodatki do żywności, do czego służą?

Prawo a medycyna - konferencja organizowana przez Inter Polska

Siedziba Śląskiej Izby Lekarskiej. MIEJSCE KONFERENCJI. 19.15-20.00 - Marketing/PR gabinetu lekarskiego Ewelina Nazarko - Ludwiczak. ul. Grażyńskiego 49a.

Czytaj więcej na ten temat: Prawo a medycyna - konferencja organizowana przez Inter Polska

Produkty żywnościowe wkrótce będą miały lepsze etykietki

Przemysł spożywczy wywarł swój wpływ praktycznie na wszystkie sporne punkty, oceniła organizacja Foodwatch w komunikacie, o którym donosi Agence France Presse. Ubolewa on nad tym, że przemysł spożywczy może jeszcze zadowalać się umieszczaniem informacji na temat składników odżywczych z boku albo z tyłu opakowania, zamiast na przodzie. Tekst oceniony jako niekompletny przez niektórych. Przedstawiciele przemysłu rolno-spożywczego również wyrazili swoje „zadowolenie” po zakończeniu głosowania. Jednakże, komisarz ds.

Czytaj więcej na ten temat: Produkty żywnościowe wkrótce będą miały lepsze etykietki