Wyniki wyszukiwania dla "likopen"

Likopen zawarty w pomidorach obniża poziom "złego" cholesterolu równie skutecznie co lekarstwa. Tak przynajmniej sugeruje pewna meta-analiza australijska, które skompilowała rezultaty z 12 badań odnoszących się do 700 osób.  Analiza ujawnia, że konsumpcja 25 mg likopenu dziennie, czyli pigmentu z rodziny karoten&oac...

O tym, że warzywa i owoce są zdrowe, wie każde dziecko. Szpinak ma dużo żelaza, kukurydza jest prawdziwą bombą fosforową, a pomidor to kopalnia witaminy A.  Pomidory zawierają także likopen - tajemniczy przeciwutleniacz chroniący organizm przed licznymi chorobami. To właśnie likopen odpowiada za piękny, czerwony kolor pomidorów. Je...

Każde warzywo i owoc, każda szklanka soku kryje w sobie olbrzymie bogactwo witamin i składników odżywczych, które doskonale wzmacniają nasz organizm, sprawiając, że jesteśmy pełni energii i witalności. Aby dobrze zbilansować swoją dietę, warto wiedzieć, w czym kryją się najważniejsze dla organizmu składniki - czyli kluczowe wita...

Sposób, w jaki zaczynamy dzień, ma znaczący wpływ na nasze dalsze samopoczucie. W porannym pośpiechu nie znajdujemy czasu na posiłek, chociaż dietetycy zgodnie twierdzą, że pożywne śniadanie dostarcza nam energii potrzebnej w ciągu całego dnia. Stare chińskie porzekadło mówi: „Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyj...

Czy jedzenie jakiegoś produktu może naprawdę zmienić naszą skórę? Tak wynika z nowego, co prawda niewielkiego badania, które zostało ostatnio przeprowadzone przez szkockich naukowców. Badacze ci doszli do wniosku, że jedzenie owoców i warzyw wpływa na zaczerwienienie i na zażółcenie ludzkiej skóry. A te zmiany (pozytywne) w dodatku...

Jedzenie większych ilości owoców i warzyw żółtego koloru, pomarańczowego i ciemnozielonego, które są bogate w alfa-karoten, ma pozwolić wydłużyć spodziewaną długość życia, według badania amerykańskiego. Alfa-karoten jest antyoksydanetm pochodzenia roślinnego, należącym do rodziny karotenoidów – dokładnie tak samo jak ...

Droga do uchronienia się przed rakiem wiedzie przez twoją lodówkę. Naukowcy podkreślają, że wszystkie badania nad nowotworami i związaną z nimi dietetyką wskazują, iż najkorzystniejsze jest spożywanie pokarmów roślinnych ze względu na ich składniki odżywcze.Jeśli chcesz zapewnić sobie jak najskuteczniejszą ochronę przed rakiem...

Profesor Jean-Marie Bourre, specjalista neurotoksykologii oraz odżywiania, członek francuskiej akademii medycyny, wyjaśnia zalety zdrowego odżywiania w artykule zamieszczonym we francuskim Le Figaro, w wersji online. Poprawne jedzenie, tego się można nauczyć? Jak wyjaśnia profesor Jean-Marie Bourre, poprawne jedzenie nie jest sprawą natura...

George Church, profesor genetyki na Harwardzie oraz MIT, pracuje nad „maszyną do ewolucji”, która próbuje wyciągnąć korzyści z procesu naturalnej selekcji. Ponownie napisać genom, zaaplikować algorytm genetyczy do prawdziwego świata, czy to wszystko jest możliwe? Ostatni artykuł z New Scientist przedstawia to, co być może będzie...

Chcąc dostarczyć organizmowi jak najwięcej witamin i minerałów musimy zwracać uwagę nie tylko na ich ilość w diecie, ale również m.in. na sposób połączenia produktów ze sobą. Pewne połączenia mogą ułatwić ich przyswajanie, inne utrudniać. Na zmniejszenie przyswajalności niektórych związków wpływ ma np. palenie tytoniu, pi...