Wyniki wyszukiwania dla "kasza z warzywami"

Nasze nawyki żywieniowe zmieniają się z upływem czasu i obecnie rzadko kto pamięta w kuchni o kaszy jaglanej. Być może warto przypomnieć sobie, dlaczego nazywano ją "królową zbóż"? O ile większość z nas wie, jak wygląda kasza manna czy kasza jęczmienna, a niektórzy kojarzą nawet z wizyt w barach mlecznych kaszę gryczaną, o tyl...

Kasza manna to jeden z najstarszych znanych nam produktów spożywczych. Nasi przodkowie doceniali jej wartości odżywcze oraz zdolność szybkiego zaspokajania głodu. Niestety, obecnie jadamy ją bardzo rzadko, zapominając, że jest zdrowa i smaczna. Do XVII wieku kasze były podstawowym produktem żywnościowym Polaków. Wyparły je ziemniaki,...

Nie ma jak... u babci. Tam zawsze, niezależnie od tego, czy wpadamy z wizytą zapowiedzianą czy niezapowiedzianą, czeka na nas ciepły obiad. Babcie mają własne, podyktowane życiowym doświadczeniem spojrzenie na wiele spraw i sprawdzone sposoby na życie. Babcie mają też wiele tajemnic - wiedzą na przykład, co i jak przyrządzić i ugo...

Zespół badaczy ujawnił wpływ konsumpcji zielonych warzyw na układ odpornościowy. Pozbawiając myszy laboratoryjne tych zielonych warzyw na zaledwie trzy tygodnie, badacze stwierdzili, że gryzonie te straciły nawet do 80% komórek odpornościowych w jelitach. Jest to odkrycie, które może znacznie wpłynąć na zdrowie osób, które cierpi...

Mykofobia - jest to panika, lęk i obawa przed grzybami; może także objawiać się lękiem przed pleśnią, np. zepsutymi, spleśniałymi warzywami lub owocami

W celiakii błona śluzowa jelita cienkiego nie toleruje pewnej substancji występującej w ziarnach w wielu gatunkach zbóż (pszenica, jęczmień, żyto, orkisz i owies). Jest to schorzenie polegające na występowaniu zaburzeń trawienia i wchłaniania jelitowego związanych z nietolerancją glutenu zawartego w zbożach. Uszkodzenia te są odwra...

Głównym celem diety bogatortesztkowej (wysokobłonnikowej) jest dostarczenie organizmowi człowieka dużych ilości nietrawionych w układzie pokarmowym polisacharydów roślinnych. Dieta bogatoresztkowa pomaga w uregulowaniu czynności wydalania. Jest wskazana w przypadku osób cierpiących na zespół jelita drażliwego oraz zaburzenia czynnoś...

Krwiaki są efektem miejscowego nagromadzenia krwi w tkankach, które powstają w wyniku uszkodzenia naczyń krwionośnych. Najczęstszą przyczyną, która prowadzi do ich powstania jest zwykły uraz mechaniczny. Szczególnie narażone na ich powstanie są osoby, które chorują na hemofilię, anemię, przewlekłe choroby wątroby czy tez mają ni...

Ułożenie i konsekwentne przestrzeganie diety kilkuletniego dziecka jest nie lada wyzwaniem. Warto jednak wziąć pod lupę produkty, które wydają się odpowiednie, aby uchronić pociechę przed sztucznymi dodatkami lub przykrymi reakcjami alergicznymi. Szybkie tempo życia oraz zatrzęsienie konsumpcyjnych możliwości, które towarzyszą na co...

Kuchnia krajów azjatyckich charakteryzuje się zrównoważeniem kilku smaków. Znajdujemy tam słodkie, słone, gorzkie, ostre i kwaśne smaki. Potrawy robione są w taki sposób, by uzupełniały poziom energii życiowej. Kuchnia azjatycka dostarcza wielu bardzo smacznych potraw. Używane do ich przyrządzania produkty są bogate w składniki od