Szukaj:
Zobacz tagi
Aktualności
Artykuły
Choroby i dolegliwości

indeks glikemiczny

Wkrótce nowy test glikemiczny?

Przypomnijmy, że cukrzyca może wywołać niedoczynność nerek, ślepotę oraz problemy sercowe. Zbyt niski poziom cukru jest tak samo szkodliwy, ponieważ może on wywołać czasowe uszkodzenie mózgu, utratę świadomości albo wypadek. W Kanadzie, szacuje się, że 2 000 000 osób cierpi na cukrzycę. Jeśli kiedykolwiek podobny rezultat zostanie otrzymany u ludzi i jeśli urządzenie będzie dobrze funkcjonować, będzie to z pewnością nowy sposób na kontrolowanie poziomu cukru we krwi, a dostosowanie lekarstwa do tej sytuacji będzie w konsekwecji o wiele łatwiejsze. Dane te były następnie przekazywane do zewnętrznego receptora.

Czytaj więcej na ten temat: Wkrótce nowy test glikemiczny?
Zdjęcia dla "indeks glikemiczny"
Utrzymuj zdrową dietę

Rak trzustki: uwaga na żywność słodzoną i rafinowaną

W rzeczywistości, uczestnicy mający indeks glikemiczny najwyższy, byli blisko 78% bardziej narażeni na wystąpienie raka trzustki niż ci, którzy mieli ten wskaźnik niższy. Regularne spożywanie słodyczy oraz produktów spożywczych, mających wysoki indeks glikemiczny, takich jak na przykład biały chleb, ciasta i ciastka, rafinowane produkty zbożowe i płatki, jest być może związane z podwyższeniem ryzyka zachorowania na raka trzustki. Interesującym faktem jest także to, że naukowcy, koncentrując swoje analizy także na owocach, wykazali znaczne zmniejszenie ryzyka pojawienia się raka trzustki u tych uczestników badań, którzy jedli więcej owoców. Według Kanadyjskiego Stowarzyszenia Raka, rocznie diagnozuje się około 4 000 nowych przypadków raka trzustki. Ta choroba zbiera śmiertelne żniwo 3 900 osób każego roku w samej tylko Kanadzie.

Czytaj więcej na ten temat: Rak trzustki: uwaga na żywność słodzoną i rafinowaną

Dieta glikemiczna

Podstawę diety glikemicznej stanowi indeks glikemiczny (IG), który informuje nas o zdolności danego produktu do podwyższania poziomu glukozy we krwi. nie wolno rozgotowywać posiłków, gdyż wtedy zwiększa się ich indeks glikemiczny. Przykładowy jadłospis. Śniadanie. 30% zjadanych  kalorii powinno pochodzić z tłuszczy jak orzechy, ryby, awokado, oliwa z oliwek.

Czytaj więcej na ten temat: Dieta glikemiczna

Dieta zapobiegająca cukrzycy

Wszystkie produkty podzielone zostały na trzy grupy: niski indeks glikemiczny (55 lub mniej), średni indeks (56-69) i wysoki indeks glikemiczny (70 i więcej). Pojęcie indeks glikemiczny (ang. Magiczne słowo - indeks glikemiczny. Mamy do czynienia z prawidłowością - im indeks glikemiczny danego produktu wyższy, tym poziom glukozy we krwi wzrasta szybciej po jego spożyciu. Warto wiedzieć, że produkty spożywane na surowo mają znacznie niższy indeks glikemiczny niż produkty przetworzone - gotowane, duszone czy smażone.

Czytaj więcej na ten temat: Dieta zapobiegająca cukrzycy

Dieta Garściowa

Kuszące słodkości, takie jak czekolada powinny pójść w odstawkę, unikamy również chipsów i napojów gazowanych. Jeżeli zjemy marchewkę, czy gruszkę będzie to policzone jako jeden osobny posiłek. Zapomnijmy o podjadaniu między posiłkami, dotyczy to nawet przekąsek uchodzących za zdrowe, to znaczy jabłka bądź każdego innego owocu. Jak widać dieta jest prosta i łatwa do stosowania, jest skuteczna, bo jej efekty widać bardzo szybko - pomaga schudnąć zdrowo około 4-6 kilo na miesiąc. Dzięki niej wyrabiamy sobie nawyk regularnego odżywiania, czyli jemy zdrowo i w niewielkich ilościach.

Czytaj więcej na ten temat: Dieta Garściowa

Zmęczenie i odżywianie

Przepełnione witaminami, owoce i warzywa są pożywieniem działającym przeciwko zmęczeniu par excellence. Sezonowe, surowe albo gotowane, jedzmy je do każdego posiłku, wliczając w to śniadanie! Nie zapominajmy także o owocach suchych, które przynoszą niezbędne oligoelementy,  a w tym słynny magnez, który jest znany ze swoich właściwości zwalczających zmęczenie. 5. Należy popić. A owoce i warzywa? Jedzmy owoce i warzywa.

Czytaj więcej na ten temat: Zmęczenie i odżywianie

Przekąski przed ćwiczeniami i po treningu

Dlatego spożywając tę samą ilość węglowodanów, początkujący sportowiec potrzebuje więcej czasu niż doświadczony. Wydajność w uzupełnieniu glikogenu poprawia się automatycznie wraz z nabywanym doświadczeniem sportowym i podnoszonym stopniem kondycji. Ile węglowodanów?. „Należy dostarczyć 1g węglowodanów na kilogram masy ciała w pierwszych 2 godzinach po ćwiczeniach. Powinno się najpierw rozpocząć proces regeneracji - czyli uzupełniania glikogenu” - radzą specjaliści z Kliniki Diety Medlinea.

Czytaj więcej na ten temat: Przekąski przed ćwiczeniami i po treningu

Jak z morza diet wyłowić tą najlepszą?

Tę dietę powinno się stosować w dwóch fazach. Druga możliwość opiera się na posiłkach składających się z białek i węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, wyklucza natomiast tłuszcze nasycone i poważnie ogranicza również pozostałe rodzaje tłuszczów (jednonienasyconych oraz wielonienasyconych). Pierwsza z nich zakłada spożywanie tłuszczów i białek zawartych w mięsie oraz węglowodanów o bardzo niskim indeksie glikemicznym. Pierwsza z nich ma na celu zmniejszenie masy ciała, a druga zachowanie jej na odpowiednim poziomie. Z założeń diety Montignack’a należy korzystać przez całe życie.

Czytaj więcej na ten temat: Jak z morza diet wyłowić tą najlepszą?

Dieta punktowa

dwa posiłki powinny zawierać wapń. wypijać dziennie co najmniej o, 5 litra wody. należy jeść 5 lub 6 posiłków dziennie. trzeba spożywać 5razy dziennie owoce lub warzywa. maksymalnie w ciągu tygodnia można przeznaczyć 24 punktów  na alkohol i słodycze.

Czytaj więcej na ten temat: Dieta punktowa

Czy cukier powoduje cukrzycę?

To, co wiemy, natomiast, to fakt, że cukier dodawany do produktów pokarmowych zwiększa ilość zjadanych kalorii, bez zwiększania wartości odżywczej jedzenia. Zresztą, dane naukowe coraz bardziej piętnują napoje gazowane i słodzone jako możliwe przyczyny cukrzycy. A fruktoza?. Spopularyzowana przez dietę Montignac, fruktoza jest cukrem wyciąganym z owoców. Działanie cukru jako takie jest więc trudne do wyizolowania w przypadku cukrzycy.

Czytaj więcej na ten temat: Czy cukier powoduje cukrzycę?

Kto jest gruby, a kto nie?

Dlatego też, kobiety niepalące i cieszące się dobrym zdrowiem, ale z nadwagą (BMI między 25 i 29,9) mają o 13% większe dodatkowe ryzyko zgonu średnio, w stosunku do tych kobiet, których indeks BMI mieści się w granicach 22,5 i 24,9. Wskaźnik masy ciała, indeks BMI, ewoluował: mieści się dziś między 20,0 a 24,9 zarówno dla mężczyzn, jak i dla kobiet. Ale naukowcy mogli także ocenić wpływ nadwagi i otyłości na poziom śmiertelności. Badacze w ten sposób mogli określić nową idealną liczbę dla BMI: ma być ona zawarta w przedziale między 20,0 i 24,9, tak samo dla kobiet, jaki i dla mężczyzn. W stosunku do tej samej ostatniej kategorii, kobiety otyłe (BMI między 30 i 34,9) mają większe ryzyko śmiertelności - o 44%, a kobiety ekstremalnie otyłe (BMI od 35,0 do 39,9) - aż o 88%.

Czytaj więcej na ten temat: Kto jest gruby, a kto nie?

Odchudzanie po porodzie

Zwracaj także uwagę, by jedzone przez ciebie produkty miały tzw. niski indeks glikemiczny. Niski indeks glikemiczny mają warzywa (zwłaszcza surowe) oraz nabiał (jogurty naturalne, nietłuste sery) i chude mięso. Preparat zmniejsza ryzyko nadmiernego wzrostu stężenia glukozy we krwi, obniżając tym samym indeks glikemiczny spożywanych potraw wysokoskrobiowych. W wyniku jego działania nasz organizm otrzymuje mniejsze ilości glukozy, dlatego znacznie mniej węglowodanów odkłada się w postaci tłuszczu. Fasolamina, przedłużając przebywanie w przewodzie pokarmowym zapasów skrobi, ogranicza także nasz apetyt.

Czytaj więcej na ten temat: Odchudzanie po porodzie

BENEO zaprezentuje nowe bezcukrowe środki słodzące

Poza tym zestawienie ich ze sobą w przepisach na słodycze pomaga uzyskać dodatkowe korzyści: próbki produktów BENEO są niskokaloryczne, są przyjazne dla zębów i mają niski indeks glikemiczny. Zarówno brak szkodliwego wpływu na zęby, jak i korzystny wpływ na poziom glukozy we krwi został potwierdzony przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Specjaliści tego nowo utworzonego ośrodka fachowej wiedzy ściśle współpracowali ze sobą, aby sprostać wyzwaniom związanym z tworzeniem receptur z dodatkiem Stewii. Doświadczenie firmy BENEO w łączeniu Stewii z opracowywanymi przez siebie substancjami słodzącymi wspiera rozwój zdrowych produktów o zrównoważonych właściwościach słodzących i dodatkowych korzystnych cechach.

Czytaj więcej na ten temat: BENEO zaprezentuje nowe bezcukrowe środki słodzące

Bezpieczny plan odchudzania

Jedną z najważniejszych przyczyn nadwagi i otyłości jest nieodpowiednio skomponowana dieta, zawierająca produkty bogate w skrobię, takie jak białe pieczywo, makaron, ziemniaki czy ryż, posiadające wysoki indeks glikemiczny. Fosanic® obniża indeks glikemiczny spożywanych potraw bogatoskrobiowych, zmniejszając tym samym ryzyko nadmiernego wzrostu stężenia glukozy we krwi. Fasolamina ułatwia zatem skuteczne odchudzanie w racjonalny sposób, obniża indeks glikemiczny potraw i ogranicza wchłanianie cukrów. Indeks glikemiczny określa, jak poszczególne produkty spożywcze wpływają na zmiany stężenia glukozy we krwi. Nasz organizm stopniowo przyzwyczaja się do zmian żywieniowych.

Czytaj więcej na ten temat: Bezpieczny plan odchudzania

Otyłość a objętość mózgu

Pod uwagę brano: indeks BMI, obwód talii, stosunek obwodu talii do obwodu bioder, objętość tkanki tłuszczowej na brzuchu oraz objętość mózgu. Większe też ryzyko zapadnięcia na różne formy demencji, np. na chorobę Alzheimera. Dotyczy to zarówno osób starszych, jak i młodszych, które cierpią na nadwagę. Badania pokazują, że im wyższy BMI, tym mniejsza objętość mózgu. Według badań przeprowadzonych na uniwerytecie w Bostonie, im większa otyłość, tym gorszy stan mózgu.

Czytaj więcej na ten temat: Otyłość a objętość mózgu