efektywne polipy macicy jak leczy odnawianie plamica hormonalny czy mięśniaki mogą wpłynąć na wynik testu ciążowego jak długo występuje trądzik nieregularny okres co robi jak żyją ludzie z padaczką burak tabletki dieta młodzież prawidłowy poziom FPS gdzie znajduje się likopen czerwone kropki na twarzy dziecka po wymiotach ceny szczepienia psów przeciwko wściekliźnie

Wolne jedzenie wcale nie zapobiega tyciu

Co to właściwie oznacza dla tych, którzy próbują stracić na wadze? Zdaniem pani doktor Susan Roberts, którą cytuje The Daily Beast, a która jest  profesorem żywienia i psychiatarii na Tufts University, trzeba powiedzieć jasno: jeśli powolne jedzenie miałoby mieć faktycznie widoczny wpływ na ilość zjadanych przez nas kalorii, już dawno zostałoby to udowodnione. Ale zdaniem Susan Roberts, jeśli nawet powolne jedzenie nie daje nam zbyt wiele, to jednakże bardzo szybkie jedzenie, prowadzące do objadania się, pozostaje bardzo złą praktyką. Wierzenie, według którego wolne jedzenie (slow food) pozwala stracić na wadze, jest tak dobrze zakotwiczone w naszej świadomości, że nikt generalnie nie poddaje go już w wątpliwość. Ekipa badaczy holenderskich, cytowana przez amerykańską stronę internetową The Daily Beast, właśnie wykazała nawet, że wolne jedzenie nie zmienia nic albo prawie nic, jeśli chodzi o ilości zjadanego pożywienia. Staliśmy się wręcz niezdolni do przeznaczania odpwiedniej ilości czasu na dobre wykonywanie codziennych czynności, na zajmowanie się innymi, na zajmowanie się sobą.

Czytaj więcej na ten temat: Wolne jedzenie wcale nie zapobiega tyciu

Geofagia, czyli jedzenie ziemi - czy to może być zdrowe?

Choć celowe jedzenie ziemi nie brzmi zbyt apetycznie, praktyka ta ma długą historię i może być przez niektórych spostrzegana jako zdrowa - wynika z najnowszych badań. W rzeczywistości jedzenie błota odnotowywano na wszystkich kontynentach i w prawie każdym kraju. Teoria ta znajduje potwierdzenie w tym, iż jedzenie błota jest najpowszechniejsze w klimacie tropikalnym, gdzie patogeny żywnościowe występują najczęściej, a ludzie często sięgają tam po błoto do jedzenia z powodu zagrożenia dla przewodu pokarmowego. Analiza obecnego stanu badań w tej sprawie stwierdza, że jedzenie ziemi - geofagia - może chronić organizm przed niechcianymi intruzami, takimi jak bakterie i pasożyty. - Mamy nadzieję, że nasza praca będzie bodźcem do dalszych badań - napisali autorzy.

Czytaj więcej na ten temat: Geofagia, czyli jedzenie ziemi - czy to może być zdrowe?

Jedzenie wielkich ilości tłuszczów gwarantuje wrażenia charakterystyczne dla marihuany

Jeden problem: amerykańskie badanie ujawniło również, że te endokannabinoidy miały tę cechę charakterystyczną, iż stymulowały chęć na jedzenie produktów tłustych, takich jak frytki albo inne. Oto więc nowe badanie, opublikowane ostatnio w przeglądzie naukowym Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), które pozwoliło odkryć, że tłuste jedzenie ma prowadzić nasze ciało do produkowanie substancji chemicznych, nazywanych endokannabinoidami. Efekt „dobrego samopoczucia” wywoływany przez tłuste jedzenie ma więc być wszystkim, tylko nie przypadkiem. Optowanie więc za tłustym jedzeniem wydaje się nie być najlepszym wyborem, jeśli chcemy lepiej się poczuć. Biegać raczej, zamiast jeść.

Czytaj więcej na ten temat: Jedzenie wielkich ilości tłuszczów gwarantuje wrażenia charakterystyczne dla marihuany

Nadciśnienie: jedzenie większych ilości potasu ma być równie korzystne jak jedzenie mniejszych ilości soli

ziemniaki w mundurkach, z pieca (175 g) – 1 081 mg;. biała fasolka gotowana (250ml – 1 szklanka) - 1 189 mg;. palurdy (małże Vongole) w konserwie – 628 mg;. ziemniaki bez skórki, z pieca – 610 mg;. banan (120g) – 422mg.

Czytaj więcej na ten temat: Nadciśnienie: jedzenie większych ilości potasu ma być równie korzystne jak jedzenie mniejszych ilości soli

Jedzenie owoców i warzyw niekoniecznie dobre dla środowiska?

Jak podają badacze francuscy, jedzenie owoców i warzyw jest dobre dla zdrowia, ale zdaje się nie mieć dobrego wpływu na środowisko. U kobiet natomiast, te, które jadły najlepiej, odżywialy się produktami, które charakteryzowały się największym wpływem węgla, podkreśliła pani Nicole Darmon z instytutu INRA. A konkretnie, oznacza to, że u mężczyzn wpływ jest taki sam, niezależnie od jakości jedzenia. Ale badacze porównali również wpływ jedzenia bogatego w niektóre składniki odżywcze i o niskiej zawartości energetyczne z jedzeniem opartym na mięsie. Jeść dobrze, to jeść dużo produktów z niską zawartością kalorii, odnotowuje uczona.

Czytaj więcej na ten temat: Jedzenie owoców i warzyw niekoniecznie dobre dla środowiska?

Jedzenie, które poprawi jakość twojego snu

Banany ulgą dla mięśni po całym dniu Banany ulgą dla mięśni po całym dniu Jedzenie bananów pozwoli nam lepiej się wysypiać, ponieważ są one znakomitym źródłem potasu i magnezu. Jest to bogate źródło fosforu, potasu, magnezu, wapnia i innych wartościowych składników, które spełnią nasze odżywcze ?zachcianki? i zapewnią dobry sen. Jednak posypanie jej zbyt dużą ilością cukru może mieć zupełnie odwrotny efekt, dlatego też dla osłody lepiej dodać do niej owoce. Miseczka gorącej owsianki Miseczka gorącej owsianki Dietetycy kliniczni uważają, że miseczka gorącej owsianki może pomóc naszemu organizmowi dobrze wypocząć w trakcie snu. Cukier - prosta droga do bezsenności Cukier - prosta droga do bezsenności Zamiast cukru, bogatego w węglowodany cukierka czy ciastka, sięgnijmy po ser lub jajko lub inne źródła białka - one również poprawią nasz sen.

Czytaj więcej na ten temat: Jedzenie, które poprawi jakość twojego snu

Jedzenie przed komputerem zachęca do częstszego podjadania

To działanie na apetyt jest prawdą, zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn. Rezulaty te sugerują, że fakt bycia rozpraszanym w trakcie posiłku skutkuje bezpośrednio zjadaniem większych posiłków, a więc większą ilością zjadanych potraw. Według autorów badania, rozproszenie może ograniczać zdolność ludzi do odczuwania doznań trzewnych generowanych przez trawienie, co tłumaczy się przez mniejsze uczucie sytości. Pamięć może także w ten sam sposób odgrywać ważną rolę w odczytywaniu sygnałów o sytości. Według autorów badania, ich prace są tym bardziej potrzebne, im bardziej aktualne społeczeństwo ceni sobie wielozadaniowość, to znaczy, umiejętność wykonywania wielu czynności w tym samym czasie.

Czytaj więcej na ten temat: Jedzenie przed komputerem zachęca do częstszego podjadania

Czy zbyt ostre jedzenie może cię zabić?

Więc jaki jest dokładnie wpływ na zdrowie naprawdę ostrego chili? Czy zjedzenie zbyt wielkich ilości ostrego jedzenia może cię zabić?. Aktywują one sympatyczny układ nerwowy – który pomaga kontrolować większość wewnętrznych organów – do wydawania większej ilości energii, a więc ciało spala więcej kalorii, kiedy to samo jedzenie jest zjadane z dodatkiem chili. Jedzenie chili jest związane z przyśpieszeniem metabolizmu i większą termogenezą, wyjaśnia John Prescott, profesor na uniwerstytecie w Sussex (Sussex University), a także wydawca dziennika Food Quality and Preference. . Natomiast, trzy funty chili jedzone przez cały rok na pewno nie zrobią nikomu krzywdy. Trzeba by było zjeść to za jednym posiedzeniem.

Czytaj więcej na ten temat: Czy zbyt ostre jedzenie może cię zabić?

Zbyt słone jedzenie zwiększa spadek funkcji poznawczych

W ten sposób naukowcy odkryli, że osoby, które jadły bardzo słone jedzenie i prowadziły siedzący tryb życia, uzyskiwały złe rezultaty w testach kognitywnych, w porównaniu do osób aktywnych, które nie nadużywały sodu. Aby zredukować konsumpcję soli, Mayo Clinic amerykańska doradza jedzenie świeżych warzyw i owoców, unikanie produktów spożywczych przemysłowych, wybieranie produktów z niską zawartością sodu oraz uciekanie się do świeżych ziół, aby przyprawiać swoje dania. A w tym badaniu, niektórzy uczestnicy donosili, iż zjadali prawie cztery razy więcej, bo nawet 8 098 mg dziennie. Omawiane tutaj badanie wykazało zresztą, że spadek  funkcji poznawczych zatrzymywał się, kiedy uczestnicy przyswajali sobie dietę z niską zawartością sodu. Maksymalna dawka dzienna soli dla osób w wieku 14 lat i więcej w Kanadzie wynosi 2 300mg.

Czytaj więcej na ten temat: Zbyt słone jedzenie zwiększa spadek funkcji poznawczych

Porzucić niepohamowane jedzenie

Kiedy jednak popadniemy w „nałogowe” jedzenie sprawy komplikują się na tyle, że są potrzebni specjaliści. Wg Agaty Ziemnickiej, sukces walki z otyłością w największym stopniu zależy od uświadomienia sobie, co kryje się za nałogowym jedzeniem.  „W ok. 80% przypadków nadwaga i otyłość związane są ze stresem, a konkretnie „zajadaniem stresu”, czyli tłumieniu przeżywanych emocji poprzez jedzenie. Tymczasem na początku drogi wystarczy lepsza organizacja własnego czasu oraz świadome wybory dokonywane podczas zakupów. z różnych dziedzin od dietetyków i trenerów fitness poprzez psychologów aż na chirurgach kończąc. Oczywiście, zaplanowanie optymalnej, zbilansowanej diety nie jest sprawą prostą, ale istnieją sposoby i produkty na przykład suplementy diety, Herbalife, które w znacznym stopniu ułatwiają kontrolę wagi oraz prace nad poprawą kondycji.”.

Czytaj więcej na ten temat: Porzucić niepohamowane jedzenie

Płacąc kartą chętniej sięgamy po niezdrowe jedzenie

Autorzy sugerują, że gdy ludzie zrozumieją, iż wizja płacenia kartą kusi do większych, nieplanowanych zakupów wliczających m.in. niezdrowe jedzenie, wtedy będą mogli w stanie kontrolować zakupowe przyzwyczajenia. Autorzy badania, Manoj Thomas, Kalpesh Kaushik Desai oraz Satheenshkumar Seenivasan wskazali również, że prawdopodobnie istnieje powiązanie pomiędzy rosnącym odsetkiem osób otyłych w Ameryce, a zmianą sposobów płatności. Zauważyli również, że karty kredytowe i debetowe posłużyły w 2006 roku do około 40 procent transakcji płatniczych. Epidemia otyłości daje nam dowody na to, że ograniczenie nieplanowanego kupowania, a tym samym i konsumpcji, niezdrowej żywności, jest nie lada wyzwaniem dla wielu klientów - zgodnie stwierdzają naukowcy z Cornell University oraz  the State University of New York w Binghamton and Buffalo. - Pogląd, że tryb płatności może ograniczyć odruchowe kupowanie niezdrowej żywności jest niezmiernie ważny.

Czytaj więcej na ten temat: Płacąc kartą chętniej sięgamy po niezdrowe jedzenie

Jedzenie, które poprawi jakość twojego snu

Jedz banany Jedzenie bananów pozwoli nam lepiej się wysypiać, ponieważ są one znakomitym źródłem potasu i magnezu. Jednak posypanie jej zbyt dużą ilością cukru może mieć zupełnie odwrotny efekt, dlatego też dla osłody lepiej dodać do niej owoce. Jest to bogate źródło fosforu, potasu, magnezu, wapnia i innych wartościowych składników, które spełnią nasze odżywcze „zachcianki” i zapewnią dobry sen. Unikaj cukru Zamiast cukru, bogatego w węglowodany cukierka czy ciastka, sięgnijmy po ser lub jajko lub inne źródła białka - one również poprawią nasz sen. Jest ona bogata w aminokwasy, które mogą zwiększyć produkcję melatoniny, która zapewni mocny sen.

Czytaj więcej na ten temat: Jedzenie, które poprawi jakość twojego snu

Polubić jedzenie - DHA dla Tadka Niejadka

Nasze maluchy nie wiedzą dlaczego cierpią, ani nie mają pojęcia co z tym zrobić. My, dorośli, cierpimy znając najczęściej przyczynę i sposób na pozbycie się dolegliwości. O kolkach, mimo, że dokuczają naszym dzieciom od zarania dziejów, naukowcy nie wiedzą wiele, przynajmniej nie udało się ustalić jednoznacznej przyczyny występowania kolek u niemowląt. Cześć opowiada się za tym, że winny jest nie do końca rozwinięty układ pokarmowy, inni  za winowajcę uważają gazy, które uciskają brzuszek, kiedy dziecko łapczywie pije mleko. Jak rozpoznać kolkę?.

Czytaj więcej na ten temat: Polubić jedzenie - DHA dla Tadka Niejadka

Czy śmieciowe jedzenie czyni nas głupimi?

Ale może ona sprawiać, że dzieci te będą miałe słabsze wyniki w szkole i być może będą sobie gorzej radzić w życiu. Pauline Emmett, jedna z autorek badania, wyjaśnia te rezultaty w ten sposób: jest to mała różnica. Jak podsumowują autorzy badań, wpływ zwyczajów żywieniowych w najmłodszych latach na zdolność pojmowania i na zachowanie może się utrzymywać dłużej, nawet jeśli dieta pokarmowa z czasem się zmieniła. Zdrowe odżywianie w tym okresie może sprzyjać maksymalnemu rozwojowi mózgu. Jednakże, badanie to wzieło również pod uwagę poziom wykształcenia matki, klasę społeczną, fakt mieszkania w blokach socjalnych, a także obecność książki i telewizji w życiu tych ludzi, co miało na celu próbę zrównoważenia tych czynników.

Czytaj więcej na ten temat: Czy śmieciowe jedzenie czyni nas głupimi?

Jedzenie orzeszków ziemnych w ciąży może zwiększyć ryzyko alergii dziecka

Wyniki najnowszych badań wskazują, iż jedzenie przez kobiety orzeszków ziemnych w trakcie ciąży może zwiększać ryzyko wystąpienia alergii na ten rodzaj orzechów u ich dzieci. - Wyniki naszego badania nie sugerują definitywnego porzucenia orzeszków przez ciężarne kobiety, jednak podkreślają one potrzebę dalszych badań, w celu opracowania odpowiednich zaleceń co do ograniczeń dietetycznych - powiedział nadzorujący badanie dr Scott H. Sicherer, profesor pediatrii na Jaffe Food Allergy Institute na Mount Sinal School of Medicine w Nowym Jorku - dodał. Sicherer wraz ze współpracownikami zalecają kontrolowane badania inwazyjne mające na celu pogłębienia wiedzy na temat dotychczasowych odkryć. - Alergia na orzechy jest poważna, zazwyczaj nie mija z czasem, potencjalnie zagraża życiu oraz wydaje się przybierać na częstotliwości występowania - powiedział Sicherer.

Czytaj więcej na ten temat: Jedzenie orzeszków ziemnych w ciąży może zwiększyć ryzyko alergii dziecka