Wyniki wyszukiwania dla "glikogen"

Amylaza - enzym rozkładający polisacharydy. Występuje w ślinie, soku trzustkowym i jelitowym. Alfa-amylaza ślinowa trawi wielocukrowce pokarmowe, takie jak skrobia i glikogen. Wysoki poziom amylazy notowany jest w przypadkach urazów slinianek, choroby alkoholowej, świnki, chorób nowotworowych....

Po trzech latach pracy, zespół dwudziestu badaczy specjalizujących się w "metabolomice" opisuje 4 200 metabolitów krwi, co jest nadzwyczajnym skokiem w przyszłość, bardzo użytecznym w medycynie. Oto już od ponad stu lat biochemicy badają skład krwi. Do tej pory udało się stworzyć listę kilku setek metabolitów. Przypomnijmy, że met...

Węglowodany, inaczej cukry, są podstawowym składnikiem odżywczym (obok białek i tłuszczów) i bardzo ważnym źródłem energii. Cechą charakterystyczną przy ich spożyciu jest słodki smak odczuwalny dzięki receptorom znajdującym się głównie na koniuszku języka. Poszczególne cukry różnią się między sobą strukturą chemiczną, ...

To co jesz ma ogromne znaczenie nie tylko dla Twojego zdrowia, wyglądu czy samopoczucia, ale także wpływa na twoją wydolność, siłę i wytrzymałość podczas treningu. Dlatego przy wysiłku fizycznym bardzo ważna jest zbilansowana dieta. Co więc jeść przed i po ćwiczeniach? Rad udzielają specjaliści z Kliniki diety Medlinea. Pory posi...

Odpowiednie odżywianie jest bardzo ważnym elementem codziennego życia człowieka. Zbilansowana dieta wpływa korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie. W codziennym jadłospisie powinniśmy uwzględnić składniki pokarmowe, witaminy oraz składniki mineralne. Do składników mineralnych zaliczamy wapń, fosfor, magnez, sód, żelazo, jod, fluo...

Wątroba jest największym narządem naszego organizmu. Jej rola w układzie pokarmowym i wydzielniczym jest wielka, jednak bagatelizujemy jej znaczenie, nadmiernie ją obciążając. Lubimy jeść tłusto i obficie, nadużywamy alkoholu. Często sięgamy po leki, działające wybiórczo, które pozostawiają ślady w postaci mikrouszkodzeń doprow...