Wyniki wyszukiwania dla "encyklopedia cukier i miód"

Papieska Akademia Teologiczna w Krakowie, Międzywydziałowy Instytut Bioetyki i Katedra Katolickiej Nauki Społecznej, zorganizowała sesje naukową, na której odbyła sie promocja pierwszej w Polsce Encyklopedii Bioetyki. Encyklopedia Bioetyki jest pierwszą w Polsce publikacją, która prezentuje w formie haseł encyklopedycznych omówienie naj...

U dzieci, które nie ukończyły 1 roku życia, wewnętrzna flora bakteryjna jest jeszcze niedojrzała i nie może skutecznie walczyć przeciwko toksycznym bakteriom, szczególnie przeciwko bakteriom odpowiedzialnym za wywołanie botulizmu (Clostridium botulinum), które możemy znaleźć także czasami w miodzie. Co prawda, miód jest polecany w z...

Brytyjscy naukowcy odkryli, że miód produkowany przez pszczoły z kwiatów drzew Manuka w Nowej Zelandii, ma właściwości zwalczania superbakterii odpornych na antybiotyki. Jeśli nawet już bardzo dobrze znamy właściwości aseptyczne miodu, wydawać by się mogło, że aż do tej pory nie docenialiśmy jego skuteczności. Badacze z Uniwersyt...

Podczas gdy bakterie Streptococcus pyogenes rozwijają środki pozwalające im odpierać ataki antybiotyków, to badacze też nie pozostają bezczynni. Dowód? Właśnie udało im się opracować nową broń przeciwko infekcjom wywoływanym przez te bakterie. O co chodzi? O stary, dobry miód. Najlepsze lekarstwa bardzo często możemy znaleźć p...

Miód manuka ma właściwości aseptyczne, gojące i naprawcze. Co sprawia, że możemy się spodziewać po nim naprawdę wiele w dziedzinie uzdrawiania. Ale dlaczego jest on taki inny od innych miodów? Krzew manuka Krzew manuka należy do tej samej rodziny co drzewko herbaciane, z którego wyciąga się aseptyczny olejek aromatyczny, znany pod n...

Miód pszczeli - to najcenniejszy produkt wytwarzany przez pszczoły, gęsta, ciągliwa, słodka ciecz, składająca się z węglowodanów, witamin, mikroelementów (żelazo, magnez, mangan, kobalt) i enzymów, które mają właściwości aktywizowania reakcji biochemicznych, są substancjami neutralizują­cymi toksyny, korzystnie wpływają na pr...

Czy nie byłoby wspaniale, gdyby nasze ciała potrafiły posługiwać się po prostu tłuszczem, który już zgromadziły, bez konieczności sięgania po kolejne przekąski? Głównym powodem, dla którego tak się nie dzieje, jest nasza dieta. Kiedy jemy skrobię i cukier rafinowany, produkty te bardzo szybko trafiają do krążenie krwi, powoduj

Cukier gronowy - powszechnie występujący w przyrodzie cukier prosty. W pokarmach występuje w sokach owocowych, a w przewodzie pokarmowym powstaje w wyniku trawienia sacharozy, skrobi, laktozy oraz maltozy. Przenoszony przez krew i wykorzystywany w tkankach jako źródło energii, jest spalany w procesach metabolicznych....

W ostatnim tygodniu, badacze amerykańscy opubliowali swoje badanie w naukowym przeglądzie Nature, w którym przedstawiają ryzyko zdrowotne, w skali całego świata, związane z nadmierną konsumpcją cukru, a przede wszystkim z konsumpcją cukrów dodawanych do żywności, takich jak fruktoza. Badacze amerykańscy głoszą drastyczne działania...

Cukier mleczny - zwany laktozą to dwucukier zbudowany z glukozy i galaktozy występujący w mleku. Powstaje bezpośrednio w gruczole mlecznym. W moczu pojawia się podczas ciąży. cukier mleczny trawiona jest w jelicie przy udziale laktazy.