co jemy

Zdrowo jemy – nie tyjemy! Dzień otwarty w Szpitalu Dziecięcym św. Ludwika

Tegoroczne spotkanie przebiega pod hasłem: ZDROWO JEMY – NIE TYJEMY! Przy muzyce, w atmosferze zabawy i przy udziale klaunów, dzieci poznają zasady zdrowego trybu życia, oraz będą mogły wziąć udział w całej gamie konkursów i gier. 10.00 do 16 w sobotę 4 czerwca będą na chętnych czekali lekarze specjaliści, którzy na co dzień pracują w Szpitalu Dziecięcym św. Ludwika przy ul. Strzeleckiej 2 w Krakowie. O szpitalu.

Czytaj więcej na ten temat: Zdrowo jemy – nie tyjemy! Dzień otwarty w Szpitalu Dziecięcym św. Ludwika

Zdjęcia dla "co jemy"

E. coli: jemy byle co, więc chorujemy

Proste, prawda? Praktycznie nie zatrzymujemy się na najbardziej prawdopodobnym wyjaśnieniu tego, co sprawiło, że aż tylu ludzi zostało dotkniętych niemieckim szczepem – prawdopodobnie zjedli oni nienormalnie wysoką ilość bakterii. I to właśnie dlatego znajdują się na ogórkach, na pomidorach, na jagodach (oraz na kiełkach), i praktycznie na wszystkim, co rośnie w ziemi. Przenikają również do naszych kranów i zatruwają wodę, którą pijemy. A także tę wodę, którą myjemy nasze warzywa. Dosłownie, jemy guano...

Czytaj więcej na ten temat: E. coli: jemy byle co, więc chorujemy

Choroby: rola odżywiania - składamy się z tego, co jemy

Polecamy również: Rola odżywiania - dieta przodków jako terapia i profilaktyka. Nie dziwmy się więc, iż w końcu zaczynamy chorować. bawimy się w uczniów czarnoksiężnika. Jeśli dorzucamy do tych elementów naturalnych struktury chemiczne wymyślone przez naszą pretensję do bycia lepszymi niż miliony lat ewolucji (aspartam, na przykład), albo przez nasze domniemania, iż wspomagamy nasze funkcje trawienne „gotując molekuły” w wysokich temperaturach; jeśli dorzucamy barwniki, aby zawartość naszych talerzy „była ładniejsza”... Rola odżywiania - przejadanie się.

Czytaj więcej na ten temat: Choroby: rola odżywiania - składamy się z tego, co jemy

Zdrowo jemy - nie tyjemy! Dzień otwarty w Szpitalu Dziecięcym św. Ludwika

10.00 do 16 w sobotę 4 czerwca będą na chętnych czekali lekarze specjaliści, którzy na co dzień pracują w Szpitalu Dziecięcym św. Tegoroczne spotkanie przebiega pod hasłem: ZDROWO JEMY - NIE TYJEMY! Przy muzyce, w atmosferze zabawy i przy udziale klaunów, dzieci poznają zasady zdrowego trybu życia, oraz będą mogły wziąć udział. ocena wielkości tarczycy. Wszystkie dzieci, a zwłaszcza te z problemem otyłości, będą mogły uzyskać indywidualne porady dietetyczne uwzględniające problem nadwagi i otyłości. Konsultacja kardiologiczna dostępna przez cały czas trwania Dnia Otwartego, ukierunkowana będzie na wykluczenie nadciśnienia tętniczego, obejmująca pomiary tętna i ciśnienia tętniczego krwi.

Czytaj więcej na ten temat: Zdrowo jemy - nie tyjemy! Dzień otwarty w Szpitalu Dziecięcym św. Ludwika

Co jeść, aby być piękną?

Jesteśmy tym co jemy – to odwieczna prawda, od której nie uciekniemy. Problem ten dotyczy przede wszystkim Pań po 30 roku życia, ale należy mieć świadomość, że skóra zaczyna się starzeć kilka lat wcześniej. Stres i poczucie ciągłego braku czasu „wypłukują” z organizmu ważne mikroelementy, dzięki którym na dłużej zachowujemy naturalne piękno. Co należy jeść, aby łagodzić napięcie gromadzące się w organizmie lub wręcz mu zapobiegać? Po pierwsze trzeba bezkompromisowo przestrzegać zasady 5 posiłków dziennie. Co w takim razie jeść, aby wyglądać pięknie i zdrowo?. Co więcej błonnik wspomaga proces oczyszczania organizmu z substancji szkodliwych, jak na przykład toksyny i metale ciężkie, ponieważ ogranicza wchłanianie ich do organizmu. Gdzie go w takim razie szukać? W brukselkach, awokado, zielonym groszku, karczochach, otrębach, kokosach, warzywach strączkowych czy zagryzając pumpernikiel.

Czytaj więcej na ten temat: Co jeść, aby być piękną?

Dieta niskokaloryczna

Po pierwsze następuje spowolnienie metabolizmu - organizm „nauczył się" funkcjonować na małych zasobach energii i tak mu na długi czas pozostanie, pomimo, że my po diecie zwiększymy ilość kalorii, (przez co namy klasyczny efekt jojo, nadmiar będzie magazynowany w postaci tłuszczu, co spowoduje jeszcze większy przyrost wagi, niż uda nam się zrzucić podczas diety). Nie podjadajmy między posiłkami a ostatni jemy o godzinie 18. Dieta polega to na tym, że jemy mniej kalorii, niż organizm potrzebuje i przez to zmuszamy go, aby sięgnął po zapasy tłuszczu zgromadzone pod skórą. Po pierwsze odchudzajmy to, co pijemy, czyli: mleko (wybierzmy to 0,5 lub 1,5 %), soki (rozcieńczajmy je ciepła woda, wybierajmy te bez cukru, najlepiej świeże jednodniowe), kawę (pijmy ją bez cukru i mlekiem 0%). Do sałatek, zup i deserów nie dodajemy śmietany i majonezu a niskotłuszczowy jogurt naturalny.

Czytaj więcej na ten temat: Dieta niskokaloryczna

Delikatny problem z zębami

Latem, gdy temperatury rosną, chętniej jemy lody, sorbety, pijemy mrożone kawy i zimne napoje. Skuteczność zabiegu wymaga jednak powtarzania go co sześć miesięcy - dodaje Milena Świątek. Jeśli wyczujemy drobinki, lepiej zmienić pastę na inną, delikatniejszą – dodaje. Z powodu krótkiego, przeszywającego bólu zębów, występującego najczęściej podczas jedzenia lub picia cierpi co trzeci Polak, najczęściej między 25 a 30 rokiem życia. Nadwrażliwości nie wolno lekceważyć także dlatego, że ze względu na odczuwany w jej wyniku ból szczotkujemy zęby krótko i niestarannie.

Czytaj więcej na ten temat: Delikatny problem z zębami

Żywność i substancje chemiczne: pełny raport ANSES

Trzeba po prostu zróżnicować to, co jemy... Ze strony utrzymujących się zanieczyszczeń organicznych, odnajdujemy dioksyny oraz PCB w 86% produktów przeanalizowanych, nawet jeśli średnia ekspozycja zmniejszyła się znacznie w ciągu ostatnich pięciu lat. Chodzi tutaj o trujące produkty nieorganiczne, to znaczy o te, które nie są niezbędne dla dobrego funkjonowania organizmu, na obraz baru, kobaltu, niklu, albo jeszcze PFOA (substancje, które znajdujemy w patelniach antyadhezyjnych), niektóre mykotoksyny oraz większą część z 254 pozostałości po pestycydach. Szkoda jednakże, że prace te, mimo że bardzo bogate w informacje, nie precyzują maksymalnych dawek, ani tego, co należy rozumieć przez termin „wysokie ilości”. bezpieczeństwa sanitarnego żywności, środowiska i pracy (ANSES, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), podsumowuje oryginalnie to, co zawiera w sobie nasze jedzenie.

Czytaj więcej na ten temat: Żywność i substancje chemiczne: pełny raport ANSES

Słodki - słony, czyli Polki a podjadanie

Jemy nieregularnie, co powoduje brak stałego poziomu cukru we krwi. Ustal jeden dzień w tygodniu (np. niedzielę) na jedzenie słodyczy i wybieraj te, które naprawdę lubisz, nie sięgaj po pierwsze lepsze, bo i tak nie zaznasz satysfakcji. A ty uwolnisz się od przekąsek. Stres skutecznie rozładujesz podejmując wybraną aktywność fizyczną.

Czytaj więcej na ten temat: Słodki - słony, czyli Polki a podjadanie

Dieta cud

Podczas stosowania diety cud nie jemy chleba, nie pijemy alkoholu i wody gazowanej tylko niegazowaną wodę i maślankę oraz niesłodzone: herbata, czarna kawa, soki owocowe. Odwrotnie jak poprzedniego dnia, zamiast warzyw jemy owoce i pijemy maślankę. Podczas stosowania diety cud nie jemy chleba, nie pijemy alkoholu i wody gazowanej tylko niegazowaną wodę i maślankę oraz niesłodzone: herbata, czarna kawa, soki owocowe. Następnie dodajemy koncentrat i gotujemy na małym ogniu do chwili, aż warzywa będą miękkie. Zupę jemy nie mniej niż jeden raz.

Czytaj więcej na ten temat: Dieta cud

Zablokować cukier w organizmie na 7 sposobów

Jak również, chrupkie warzywa są cięższe, kiedy docierają do żołądka, a więc dłużej się je trawi, co oznacza, że dłużej czujemy się syci. Zawór ten jest wszystkim, co stoi między zawartością twojego żołądka a wzrostem glukozy w krwiobiegu. Czyli, wszystko co związane z ziemniakami, z ryżem, z kukurydzą i z innymi ziarnami. Nasza wątroba normalnie obraca część tłuszczu i protein we krwi w glukozę, co dodaje jeszcze cukier do tej glukozy, którą zjadamy. Kiedy jemy skrobię i cukier rafinowany, produkty te bardzo szybko trafiają do krążenie krwi, powodując wzrost poziomu cukru.

Czytaj więcej na ten temat: Zablokować cukier w organizmie na 7 sposobów

W pracy nie myjemy zębów, bo co kolega powie

W pracy palimy, pijemy kawę, jemy pączki i batoniki, jedyne czego nie robimy, to nie myjemy zębów. W Polsce podczas 8 godzinnego czasu pracy zęby myje nieco ponad 3 proc. Co nie oznacza, że powinniśmy pachnieć jak uprawa mięty. Nic więc dziwnego, że wiele czynności higienicznych wykonujemy w biurowych łazienkach i toaletach. Póki co jednak czeka nas daleka droga do szczoteczki.

Czytaj więcej na ten temat: W pracy nie myjemy zębów, bo co kolega powie

Zdjęcia wysokokalorycznego jedzenia poprawiają postrzeganie smaku

Ale, w oparciu o ostatnie badanie w naukowym przeglądzie Plos ONE, można stwierdzić, że jeżeli jemy jakiś produkt patrząc na zdjęcia różnych wysokokalorycznych produktów, możemy uważać, że to, co akurat jemy, smakuje właściwie lepiej. A uczestnicy nie byli nawet tego świadomi, ponieważ w tym czasie pracowicie klasyfikowali zdjęcia. Autorzy tego badania, którymi kierował Johannes Le Coutre z centrum badań Nestle Research Center w Szwajcarii stwierdzają, że kiedy uczestnicy widzieli zdjęcia wysokokalorycznego jedzenia, donosili również, że następny smak był o wiele przyjemniejszy niż w momencie, kiedy uczestnikom pokazywano zdjęcia niskokalorycznego jedzenia, po którym następował identyczny bodziec smakowy. W oparciu o te rezultaty, można powiedzieć, że mamy rozwiązanie dla tych mdłych kanapek, które czasami zdarza nam się jeść: patrzenie na zdjęcie wysokokalorycznego jedzenia w tym samym może sprawić, że te niedobre kanapki nabiorą nagle smaku pizzy pepperoni. W oparciu o mózgową odpowiedź, w połączeniu z elektrodą, bodźce były postrzegane jako bardziej przyjemne, kiedy poprzedzało je zdjęcie wysokokalorycznego jedzenia, w porównaniu do jedzenia niskokalorycznego.

Czytaj więcej na ten temat: Zdjęcia wysokokalorycznego jedzenia poprawiają postrzeganie smaku

Choroby: rola odżywiania - przejadanie się

Rola odżywiania - składamy się z tego co jemy. Rezultat? Jemy za dużo i jemy źle, w dodatku. Produkty spożywcze przemysłowe, które pozwoliły Zachodowi odżywiać się w ilościach wystarczających, popchnęły te same populacje do przejadania się, sprawiając, iż ludzie zapomnieli o jakości tego, co pochłaniają. Nie ośmielamy się (jeszcze) mówić oficjalnie o „epidemiach”, jeśli chodzi o te choroby, ale idea ta jest jednak żywa we wszystkich głowach naukowców, tak samo jak choroba Alzheimera. Rosnące liczba przypadków cukrzycy, chorób sercowo-naczyniowych oraz nowotworów, niepokoją bardzo poważnie epidemiologów.

Czytaj więcej na ten temat: Choroby: rola odżywiania - przejadanie się

Wskazówki jak zgubić dodatkowe kilogramy po świętach

Zachowaj równowagę! Ale, przede wszystkim, pomyślmy o zachowaniu R-Ó-W-N-O-W-A-G-I w tym, co jemy. Używaj słodzików! Po drugie z racji tego, że w czasie świąt jemy szczególnie dużo słodyczy, najlepiej w jakimś stopniu starać się później ten cukier ograniczyć. W czasie świąt jemy dużo kalorycznych potraw i przekąsek. Okres świąteczny może nam przynieść od 2 do 4 dodatkowych kilogramów, dlatego też dobrze jest wiedzieć co robić, by jak najszybciej się ich pozbyć. Nie zapominajmy więc o owocach i nie pomijajmy śniadań.

Czytaj więcej na ten temat: Wskazówki jak zgubić dodatkowe kilogramy po świętach