Wyniki wyszukiwania dla "bułka, masło, pomidor"

Gwałtownie rosnąca popularność diety bogatej w tłuszcze uszczupliła zapasy masła w Norwegii, co sprawia, że zbliża się bożonarodzeniowy kryzys kulinarny w tym kraju. Norwegowie wyjedli już całkowicie krajowy zapas masła, częściowo z powodu niskotłuszczowej diety charakterystycznej dla tego nordyckiego narodu, co jeszcze bardziej po...

Według pewnego duńskiego badania, które ukazało się w przeglądzie naukowym The American Journal of Clinical Nutrition, jedzenie sera ma być lepsze dla zdrowia serca niż jedzenie masła. To ostatnie ma w efekcie zwiększać poziom złego cholesterolu we krwi. Jest to odkrycie, które z całą pewnością nie spodoba się wielbicielom ciaste...

Likopen zawarty w pomidorach obniża poziom "złego" cholesterolu równie skutecznie co lekarstwa. Tak przynajmniej sugeruje pewna meta-analiza australijska, które skompilowała rezultaty z 12 badań odnoszących się do 700 osób.  Analiza ujawnia, że konsumpcja 25 mg likopenu dziennie, czyli pigmentu z rodziny karoten&oac...

Tylko jeden z dziewięciu przebadanych produktów sprzedawanych pod nazwą "masło", można faktycznie nazwać tym mianem. Reszta to "mieszanki tłuszczowe". Ich producenci wprowadzają konsumentów w błąd. "Świat Konsumenta" zlecił akredytowanemu laboratorium wykonanie analizy składu kwasów tłuszczowych w dziew...

Kto by pomyślał, że nawet historia pomidora może być fascynująca? Na przykład początkowo był wielkości wiśni, a dopiero Majowie i Aztekowie wyhodowali z niego owoc o znacznie większych rozmiarach. A gdy trafił do Europy, to nikt nie chciał go jeść, ponieważ krążyła plotka, że owoc ten powoduje niebezpieczny szał miłosny lub j...

Pomidory, najczęściej hodowane warzywa na świecie, skupiły uwagę japońskich naukowców, którzy odkryli, że zawierają one składnik odżywczy o właściwościach zapobiegających wystąpieniu chorób naczyniowych. Badanie, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie Molecular Nutrition & Food Research, wykazało, że wyodrębniony zwią...

Ser jest o wiele mniej szkodliwy dla serca niż masło. Badacze duńscy wpominają, iż nie wypada umieszczać sera w tej samej kategorii co ten drugi produkt, czyli w kategorii tłuszczów szkodliwych dla zdrowia serca. Według badania przeprowadzonego przez badaczy z uniwersytetu w Kopenhadze, uczestnicy otrzymywali codzienną porcję sera przez...

Podłoża czopkowe wykorzystywane są nie tylko do wytwarzania czopków doodbytniczych, ale także globulek i pręcików. Muszą spełniać wiele wymagań, między innymi nie mogą działać drażniąco na błonę śluzową, powodować reakcji alergicznej, ani wywierać własnego działania farmakologicznego. Podłoża nie mogą także ...

O tym, że warzywa i owoce są zdrowe, wie każde dziecko. Szpinak ma dużo żelaza, kukurydza jest prawdziwą bombą fosforową, a pomidor to kopalnia witaminy A.  Pomidory zawierają także likopen - tajemniczy przeciwutleniacz chroniący organizm przed licznymi chorobami. To właśnie likopen odpowiada za piękny, czerwony kolor pomidorów. Je...

Dieta bezglutenowa, co to takiego? Oto kilka podpowiedzi: zastosowanie mąki i roślin strączkowych w pieczywie i w makaronach. Porady, sztuczki i przepisy. Smacznego. Mąki z roślin strączkowych (mąka z fasolki, z ciecierzycy, z soczewicy, z groszku oraz puree z roślin strączkowych), dodane do innych produktów bezglutenowych, zwiększą i...