Wyniki wyszukiwania dla "bakterie w jedzeniu"

Czy konkurencje w jedzeniu to szaleńczy show obżarstwa, czy też może dziwnie fascynujący rodzaj sportu? Czy uczestnicy mają żołądki ze stali? Niezwykle szybki układ trawienny? Niezwykłe możliwości żołądkowe? Żołądki w ogromnych rozmiarach? Czy też może po prostu mają bzika? Dzisiaj, ten dziwny „sport” ma nawet swoją wła...

Pierogi ruskie babci. Czekoladowe ciasteczka domowej roboty prosto z piekarnika. Pyszny kotlet schabowy. Pierś z kurczaka z nadzieniem. Dobrej jakości czarna czekolada. Świeża bułeczka maślana. Czy cieknie ci ślinka na samą myśl o niektórych z tych dań? To dziwne, ponieważ ostatnie badania wykazały, że człowiek w zasadzie nie jest w...

Badacze z departamentu biochemii, mikrobiologii oraz bioinformatyki z Uniwersytetu Laval w Kanadzie właśnie odkryli sekret mechanizmu, dzięki któremu niektóre bakterie stają się odporne na antybiotyki. Rezultat tego badania został opublikowany w prestiżowym przeglądzie naukowym Nature, na początku listopada. Zespół naukowców z Uniwers...

Nowości u kominów termalnych: międzynarodowy zespół wykazał, że bakterie z podmorskich źródeł hydrotermalnych mogą odżywiać się wodorem. Po metanie i po związkach siarki, jest to więc trzecie źródło syntetycznej energii chemicznej z tych nieprawdopodobnych źródeł życia, które właśnie zos...

Bakterie naszego przewodu pokarmowego są najprawdopodobniej odzwieciedleniem naszych zwyczajów żywieniowych: biorąc pod uwagę dietę opartą na stekach i frytkach oraz na cukierkach, nie powinien więc już dziwić nasz fakt, że flora jelitowa małych Europejczyków pozostawia wiele do życzenia. Nasz przewód pokarmowy jest dosłownie obło

NDM-1, bo tak nazwano enzymatyczną groźną broń, niedawno odkrytą…u bakterii. Broń ta czyni bakterie odpornymi na większość znanych antybiotyków, a chodzi tutaj o rodzinę enterobakterii, odpowiedzialnych za infekcje płucne oraz patologiczne zakażenia dróg moczowych. Ta niepokojąca innowacja u bakterii został odkryta w Indiach, ...

W dziedzinie obrazowania medycznego i w medycynie, nanomagnesy mogą oddać wiele przysług. Aby je wyprodukować, naukowcy wpadli na pewien pomysł: odwołać się do dobrego serca bakterii produkujących szczególny typ nanomagnesów, zrobionych nie z magnetytu, ale z greigitu. Wiemy, że możliwe jest zaznaczanie niektórych komórek nanomagnes...

Bakterie jelitowe mają odgrywać pewną rolę w rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, a przede wszystkim w tworzeniu się płytek miażdżycowych. Mają one być w rzeczywistości odpowiedzialne za konwersję pewnego składnika naszego odżywiania (cholina) w molekułę niebezpieczną dla naszego organizmu. Jakże miłe są ten nasze bakterie jeli...

Niebezpieczne bakterie, obecne na owocach i warzywach, mają być przyczyną ponad 200 przypadków krwotocznych biegunek oraz zespołów hemolityczno-uremicznych, czasami nawet śmiertelnych. W Niemczech, i bardziej globalnie w całej Europie, ogłoszono stan alarmowy „ratuj się kto może”. Zaniepokojenie w Niemczech (i w Europie): w

W 2010 roku, badacze z amerykańskiej agencji NASA odkryli bakterie zdolne do rozwoju przy użyciu arszeniku. Rosie Redfield, badaczka kanadyjska, zdecydowała się powtórzyć te szeroko kontestowanie prace w świecie naukowym, aby wykryć w nich błędy, oraz opublikować je na blogu, w ten sposób ponownie budząc debatę na temat ot...