Wyniki wyszukiwania dla "antybiotyki w żywności"

Współczesny rynek wymaga żywności bezpiecznej i atrakcyjnej dla konsumenta, a jednocześnie charakteryzującej się długim okresem przydatności do spożycia. Nasze oczekiwania wobec żywności także się zmieniają. Coraz częściej poszukujemy produktów, które korzystnie wpływają na zdrowie, posiadają atrakcyjne cechy sensoryczne, są...

24 i 25 września 30 000 wolontariuszy Banków Żywności zbierało żywność w ponad 2 000 sklepów na terenie całej Polski. Dzięki ofiarności ludzi udało się zebrać rekordową ilość żywności ponad 440 ton, która zostanie przekazana organizacjom i instytucjom zajmującym się dożywianiem dzieci. Dziękujemy Wam za okazane serce! Jedno...

Jedno leczenie antybiotykami może wywołać pojawienie się bakterii odpornych na antybiotyki, będących w stanie przeżyć w organizmie przez wiele miesięcy, czasami nawet kilka lat, według szwedzkich badaczy, którzy przeanalizowali dane naukowe na ten temat. Odwrotnie do tego, w co wierzyliśmy, antybiotyki mają w rzeczywistości nie mieć ...

Jak podaje francuska agencja ANSES (Narodowa Agencja ds. bezpieczeństwa sanitarnego produktów spożywczych, środowiska oraz pracy, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), dodatek do żywności jest substancją, która zazwyczaj nie jest konsumowana jako pr...

Wszystkie dodatki do żywności są wymieniane na opakowaniach, albo kodem symbolizowanym przez literę „E”, za którym idą trzy bądź cztery cyfry, albo też po prostu wymieniane są z nazwy. Już od ponad 30 lat, krążą szalone plotki na temat rzekomej szkodliwości dodatków do żywności. Utrzymujące się pogłoski ...

Antybiotyki β-laktamowe obejmują dużą grupę chemioterapeutyków o bakteriobójczym działaniu. W ich skład wchodzą penicyliny, cefalosporyny, karbapenemy i monobaktamy. Charakterystyczną cechą tych leków jest obecność pierścienia β-laktamowego w cząsteczce. Wspólny dla wszystkich antybiotyków β-laktamowych jest również mechaniz...

Kanada zacieśnia środki kontroli dotyczące importu żywności z Japonii, a to z powodu śladów promieniowania, które ta żywność może zawierać, oznajmiła ostatnio Kanadyjska Agencja Inspekcji Żywności. Kanadyjskie władze sanitarne oznajmiły, iż zakaz sprowadzania do kraju obejmie produkty mleczne, owoce i warzywa pochodzące z region...

Najlepsi specjaliści w dziedzinie mikrobiologii zebrali się niedawno z okazji corocznej 50 Konferencji ICAAC (Interscience conference on Antimicrobial Agents and Chemotherapy) w Bostonie. W programie konferencji znalazły się aktualne tematy, które zaprzątają cały świat medyczny, takie jak odporność bakterii na antybiotyki oraz związane ...

Kolejny milion pustych talerzyków czeka … Razem możemy pomóc niedożywionym dzieciom, biorąc udział w Ogólnopolskiej Zbiórce Żywności, która jest organizowana w ramach  Programu Podziel się Posiłkiem. Pomaganie jest proste, wystarczy 23 i 24 września kupić trochę więcej żywności i przekazać ją wolontariuszom Banków Żywnośc...

Francuzi zdają się nie być zbyt na bieżąco z przyczynami odporności bakteryjnej na antybiotyki. Jednakże, jeśli takie beztroskie zachowanie, odnośnie zażywania antybiotyków, się nie zmieni, cała medycyna bardzo poważnie na tym ucierpi. Jeśli nawet dwóch Francuzów na trzech „gdzieś tam, kiedyś” słyszało o odporności...