Wyniki wyszukiwania dla "Lecznicze właściwości herbaty czarnej"

Była kiedyś przywilejem cesarzy i królów, a jej picie stawało się na dworach prawdziwą ceremonią. Herbata – znana w Chinach od 4 tysięcy lat, do Europy trafiła na początku XVII wieku i początkowo traktowana była wyłącznie jako lekarstwo. Dziś jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Delektując się jej smakiem ...

Za lecznicze właściwości czosnku odpowiedzialny jest kwas, który powstaje w wyniku biologicznego rozkładu allicyny - dowodzą badania kanadyjskich naukowców opublikowane w piśmie „Angewandte Chemie”. W starożytnych Chinach doceniono czosnek zanim jeszcze został wynaleziony druk. Substancje w nim zawarte chronią serce i układ ...

Rumianek pospolity (leczniczy) jest jedną z najbardziej popularnych gatunków leczniczych. Jego właściwości doceniono już w starożytności, kiedy to stosowano tę roślinę do łagodzenia bólu i oparzeń słonecznych. Egipcjanie uznawali nawet rumianek za dar Boga słońca. Nazwa łacińska gatunku to Chamomilla recutita (Matricaria recutita...

Spośród różnych rodzajów herbaty, to właśnie zielona niesie ze sobą najwięcej korzyści dla naszego zdrowia. W odróżnieniu od innych odmian herbaty w procesie jej przetwarzania liście przechodzą minimalne utlenianie.Badania potwierdzają w ostatnich latach zalety picia zielonej herbaty, co pociąga za sobą wię...

Powszechnie używany w każdej kuchni czosnek okazuje się być nie tylko wspaniałym warzywem nadającym potrawom charakterystyczny smak i zapach. Bulwa cebuli czosnku (Allii sativi bulbus) jest bowiem także wartościowym surowcem leczniczym. Czosnek pospolity przywędrował do Europy z Azji centralnej, na przełomie XV/XVI wieku. Jego dobroczyn...

Prawoślaz lekarski (Althaea officinalis) jest rośliną należącą do rodziny Ślazowatych (Malvaceae). Jego lecznicze właściwości zostały docenione już w starożytności. Hipokrates na przykład uznał go za lek pomocny w czerwonce i astmie. W swoich zapiskach o prawoślazie wspomina również Dioskurides. Awicenna opisuje z kolei prawośl...

Analizy genetyczne pozwoliły udowodnić obecność bakterii Yersinia pestis w kościach ofiar epidemii czarnej ospy w roku 1348. Jest to bardzo wirulenty wariant, który zabił 30% populacji europejskiej w Średniowieczu. Jest to stara tajemnica, mająca kilkaset lat. A teraz właśnie międzynarodowy zespół badawczy w końcu ją wy...

Ekstrakt z zielonej herabty, bogaty w teaninę, może okazać się użyteczny w przypadku osób dotkniętych lekkimi zanikami pamięci. Tak przynajmniej pokazują rezultaty pewnego badania klinicznego, przeprowadzonego w Korei Południowej, na 91 pacjentach, którzy cierpieli na zaburzenia pamięci. Przez 4 miesiące, badani zażywali 4 kapsułki d...

Szałwia lekarska (Salvia officinalis L.) jest rośliną z rodziny jasnotowatych od pokoleń wykorzystywaną w kuchni. Przyprawę stanowią świeże i wysuszone liście szałwii, które nadają potrawom charakterystyczny, korzenny aromat i gorzkawo-cierpki smak. Stosowana jest głównie do tłustych mięs i pasztetów, głównie dziczyzny, jagnięc...

Reumatoidalne zapalenie stawów, czyli gościec przewlekle postępujący, może być związane z regularnym piciem herbaty, według ostanich badań amerykańskich. Badanie zostało przeprowadzone na grupie 76 000 kobiet w wieku od 50 do 79 lat, które odpowiedziały na kwestionariusz, dotyczący ich codziennego spożycia herbaty i kawy, a także ic...