Wyniki wyszukiwania dla "żelazo w żywieniu"

W czasie ciąży prawidłowy poziom kwasu foliowego i żelaza jest bardzow ważny, szczególnie dla rozwoju nienarodzonego dziecka. Dla kobiety najlepsze jest jeszcze przed zajściem w ciąże przyjmowanie preparatów bogatych w te dwa pierwiastki. Ponadto ginekolodzy zalecają zażywanie kwasu foliowego kobietom planującym ciążę przede wszyst...

Prawidłowy poziom kwasu foliowego i żelaza w organizmie jest niezwykle ważny zwłaszcza dla przyszłych matek i ich nienarodzonych dzieci. Zgromadzone jeszcze przed ciążą w odpowiedniej ilości żelazo i kwas foliowy zapewnią dziecku prawidłowy rozwój już od chwili poczęcia. Żelazo nie jest jednak dostarczane w wystarczających ilościa...

Błonnik pokarmowy i jego rola w żywieniu jest znana dopiero od niedawna. Stanowi on kompleks substancji niestrawnych i nieprzyswajalnych przez organizm, dlatego nazywano je dawniej substancjami balastowymi. Są one nie tylko niezbędne dla człowieka, ale odgrywają bardzo ważną rolę w zapewnieniu dobrego stanu zdrowia. Aktualna definicja opr...

Rozszerzanie diety niemowląt bywa stresującym momentem dla rodziców. Już czteromiesięczne niemowlę może próbować nowych pokarmów i nierzadko wówczas zaczynają się żywieniowe problemy. Oto najczęstsze z nich. Pomyłki związane z nieprawidłowym żywieniem niemowląt w pierwszym półroczu ich życia to np. zbyt wczesne wprowadzanie p...

Otóż powodów jest kilka, ale najistotniejszym wydaje się obecność w wodzie kwasu laurynowego  (nasycony kwas tłuszczowy w wodzie występuje naturalnie, ale występuje również  w mleku matki). Związek ten przez organizm ludzki przekształcany jest w monolauryn, który ma silne właściwości antywirusowe, ...

Węglowodany, inaczej cukry, są podstawowym składnikiem odżywczym (obok białek i tłuszczów) i bardzo ważnym źródłem energii. Cechą charakterystyczną przy ich spożyciu jest słodki smak odczuwalny dzięki receptorom znajdującym się głównie na koniuszku języka. Poszczególne cukry różnią się między sobą strukturą chemiczną, ...

Kwasy tłuszczowe są związkami organicznymi zbudowanymi najczęściej z prostego łańcucha alifatycznego o parzystej liczbie atomów węgla i jednej grupy karboksylowej. Kwasy tłuszczowe charakteryzujące się nieparzystą liczbą atomów węgla, rozgałęzionym łańcuchem lub cykliczne występują bardzo rzadko i w niewielkich ilościach. Z ...

Hemosyderyna - białko zawierające żelazo w formie koloidalnej. Występuje w wątrobie i powstaje gdy podawane pozajelitowe żelazo (np. w wyniku częstych transfuzji) jest w nadmiarze.

Są pewne okresy w życiu, kiedy organizm wykazuje zwiększone zapotrzebowanie na niektóre pierwiastki i powinien być traktowany ze szczególną troską. Najczęściej są to momenty przemęczenia po długotrwałym wysiłku, szczególnie okres okołoporodowy i laktacyjny, menstruacja i rekonwalescencja po chorobie, a także okres pokwitania i...

Niedokrwistość objawia się niską zawartością czerwonych krwinek, hemoglobiny i zawartego w nich żelaza. Kobieta w czasie ciąży ma zwiększone zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Związane jest to ze wzrostem ilości czerwonych krwinek, które dostarczają więcej tlenu dla płodu. Najczęstsza przyczyną niedokrwistości w czasie ciąży j...