Dieta, diety, odchudzanie - 6

W skład ziół prowansalskich, aromatycznej mieszanki chętnie dodawanej do mięs, zup i sałatek, wchodzą znane, również w Polsce, zioła: tymianek, szałwia i mięta. Ich połączenie z kilkoma innymi ziółkami daje popularną przyprawę o charakterystycznym smaku i zapachu. Jednak każda z tych roślin posiada także swoje unikalne właściwości, które - na kilka sposobów - można z powodzeniem wykorzystać w zabiegach o zdrowie i urodę.

Łamiesz ręce lub nogi częściej niż twoi znajomi? Przypadek, pech, nieszczęście? Nie. To może być osteoporoza - choroba, która na początku rozwija się bez objawów. Osteoporoza jest chorobą polegającą na postępującym ubytku masy kostnej z nieprawidłową strukturą tkanki kostnej, co w konsekwencji wiąże się z zwiększoną kruchością, gorszą jakością kości i podwyższonym ryzykiem złamań.

Błonnik pokarmowy i jego rola w żywieniu jest znana dopiero od niedawna. Stanowi on kompleks substancji niestrawnych i nieprzyswajalnych przez organizm, dlatego nazywano je dawniej substancjami balastowymi. Są one nie tylko niezbędne dla człowieka, ale odgrywają bardzo ważną rolę w zapewnieniu dobrego stanu zdrowia.

Społeczeństwo XXI wieku coraz częściej zwraca uwagę na prowadzenie tzw. zdrowego stylu życia, którego jednym z kluczowych elementów jest spożywana żywność. Prowadzenie aktywnego trybu życia wiąże się z polepszeniem zdrowia fizycznego, jak również psychicznego. To właśnie żywienie, oparte na zaleceniach nauki XXI wieku, ma nam zapewnić dobre samopoczucie, zdrowie, jednocześnie zmniejszając ryzyko wystąpienia chorób, poprzez położenie nacisku na zrównoważoną dietę i tzw. zoptymalizowane żywienie.