Dieta, diety, odchudzanie - 5

Cholesterol pod względem struktury chemicznej jest 5-cholestan-3β-olem. Sterol ten buduje błony komórkowe i śródkomórkowe. Obecny jest w pochodzących od zwierząt tłuszczach pokarmowych oraz lipidach ustrojowych wszystkich ssaków, w tym człowieka. W organizmie dorosłego człowieka występuje ok. 140 g cholesterolu.

Chcesz spożywać wyłącznie pełnowartościowe produkty i oszczędzać pieniądze? Korzystaj z systemów próżniowego przechowywania żywności i jedz zdrowo. Nie od dziś wiadomo, że podstawą zdrowego jadłospisu jest dobór świeżych i naturalnych produktów spożywczych.

Sprawnie działający ośrodek pragnienia znajdujący się w podwzgórzu wymusza na nas regularną podaż wody. Jej podstawowym źródłem są napoje bezalkoholowe. Zgodnie z Polskimi Normami do tej grupy żywności zaliczane są produkty otrzymane z wody do picia. Mogą one zawierać dozwolone składniki i substancje dodatkowe oraz niewielkie ilości alkoholu etylowego.

Kwasy tłuszczowe są związkami organicznymi zbudowanymi najczęściej z prostego łańcucha alifatycznego o parzystej liczbie atomów węgla i jednej grupy karboksylowej. Kwasy tłuszczowe charakteryzujące się nieparzystą liczbą atomów węgla, rozgałęzionym łańcuchem lub cykliczne występują bardzo rzadko i w niewielkich ilościach.